Ingredienti: 1 scorfano freschissimo di almeno 1,2-1,4 kg oppure 2 di almeno 600 g 1 mazzetto di prezzemolo fresco un paio di manciate di olive taggiasche un...
Ingredienti: 800 g di costata di manzo 2 cucchiai d'olio d'oliva sale pepe nero Salsa ai funghi 2 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di burro 200 g di funghi...
Ingredienti: 3 patate 1 cipolla 1 petto di pollo 2 uova 40 g di parmigiano reggiano grattugiato 3 cucchiai di pangrattato + il pangrattato per la panatura 1...
Ingredienti: 1) rifiliamo: 2 rognoni di vitello 1/2 bicchiere di vino bianco 1 bicchiere di olio extravergine Farina Sale Pepe Prezzemolo 2) Disco di patate : 2...
Ingredienti: 500g di melanzane 1 dl di salsa di pomodoro al basilico 150g di pecorino invecchiato 100g di pangrattato 1 ciuffo prezzemolo 1 rametto di menta 1...
Ingredienti: 800 g di cavolfiore 2 costole di sedano 1/2 vasetto di yogurt naturale 1 cucchiaio di senape 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 mazzetto di...
Ingredienti: 1 kg. di filetto di persico mezzo bicchiere di vino bianco due cucchiaini di semi di coriandolo 20 g di burro un po' d'olio prezzemolo tritato...
Ingredienti: Una dose di Crêpes (clicca qui per la ricetta) 100 g di bechamelle ligth (2 cucchiai di farina fatti sciogliere in 250 gr di latte + sale + pepe +...
Ingredienti: 400 g di lenticchie 150 g di pancetta affumicata in una sola fetta 1 costa di sedano 1 carota 1 cipolla bionda olio, sale, pepe 1 mazzetto di...
Ingredienti: 200 g casarecce 2 zucchine 150 g prosciutto cotto in una unica fetta 1 filetto di pesce persico panna da cucina 4 pomodori perini olio d'oliva...
Ingredienti: 300g di riso vialone 1kg di pisello freschi 60g di burro 80g di ventresca 1 mazzetto di prezzemolo 1l di brodo vegetale 2 cucchiai d'olio...
Ingredienti: 300 g di riso superfino roma 1 cipolla tritata 180 g di salsiccia 200 ml di vino bianco 300 ml di brodo di carne 2 bustine di zafferano 400 g di...
Ingredienti: 6 carciofi grandi 250 g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di pan grattato 1 uovo latte 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio...
Ingredienti: 400 g di ceci in scatola 1 scalogno 70 g di formaggio primo sale 1 ciuffo di prezzemolo 1 cucchiaio di uova di lompo 2 cucchiai di olio...
Ingredienti: 2 calamari grandi 1 mela verde 150 g di formaggio tipo Montasio 60 g di gherigli di noci un mazzeto di prezzemolo succo di due limoni olio di...
Ingredienti: 6 uova 200 g di cipolla rossa di Tropea 1 cucchiaio di capperi dissalati 1 cucchiaio di olive nere snocciolate 4 filetti d'acciuga olio...
Ingredienti: 800g di muscolo di cavallo 200g di salsa di pomodoro 4 carote 2 gambi di sedano 2 foglie di alloro 1 rametto di rosmarino 2 foglie di salvia 1...
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Ideali per questo periodo!
