Insalata di pomodori al gorgonzola

Ingredienti

• 300g di pomodori
• 100g di ricotta magra
• 25g di gorgonzola
• 1 cipolla
• qualche foglia di lattuga
• sale e pepe
• prezzemolo

Preparazione

• Tagliare i pomodori a fettine e disporli sul letto di insalata.Mescolare il formaggio fresco e il gorgonzola a pezzetti,aggiungere la cipolla tritata,sale e pepe.
  Nappare il piatto di pomodori con la salsa al gorgonzola e decorare con il prezzemolo.
  servire ben freddo.
  una porzione di questa ricetta apporta :66kcal.

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