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Asparago con uovo

26 ricette
Ricetta Finger food di uova e asparagi

Finger food di uova e asparagi

(5 voti), (287)
Stuzzicherie facile 30 min 5 min
Ingredienti: 4 uova biologiche 150 g di asparagi freschissimi 1 cucchiaio di pinoli tostati 1 cucchiaino di pecorino grattugiato 1 spicchio d'aglio olio ext...
Ricetta Asparagi con salsa all'uovo

Asparagi con salsa all'uovo

(2 voti), (1) , (4)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Asparagi Sale Due uova sode Farina Due cucchiai di senape Un cucchiaio di aceto Due cucchiai di olio d'oliva Un cucchiaio di acqua calda...
Ricetta Uova ripiene agli asparagi

Uova ripiene agli asparagi

(1 voto), (81)
Stuzzicherie facile 30 min 17 min
Ingredienti: 4 uova 200 gr. di asparagi ½ scalogno 30 gr. di mandorle a filetti olio EVO q.b. 1 cucchiaino di olio all'aglio sale q.b....
Ricetta Asparagi al vapore con vinaigrette all'uovo

Asparagi al vapore con vinaigrette all'uovo

(27 voti), (131)
Antipasto media 20 min 0 min
Ingredienti: 2 mazzi di asparagi verdi 2 cipollotti piccoli 1 uovo sodo Mezzo cucchiaino di senape all'antica 2 cucchiaini di aceto di xeres 2 cucchiaini di o...
Ricetta Asparagi bianchi con uova

Asparagi bianchi con uova

(9 voti), (8)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 8 uova bio o fresche del contadino 4 cucchiai di grana giovane 600 grammi di asparagi bianchi sale q.b. una spruzzata di pepe nero...
6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite?

6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite?

(98 voti), (14 commenti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Ricetta Asparagi con uova cotte al vapore

Asparagi con uova cotte al vapore

(4 voti), (27)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1,5 kg di asparagi 4 uova 8 fettine di pane un po’ di parmigiano grattugiato 8 fette di prosciutto crudo...
Ricetta Asparagi bianchi con uova e parmigiano

Asparagi bianchi con uova e parmigiano

(1 voto), (5)
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: Asparagi bianchi uova scalogno parmiggiano sale olio acqua...
Ricetta Insalata di asparagi con uovo impanato e fritto

Insalata di asparagi con uovo impanato e fritto

Antipasto media 40 min 10 min
Ingredienti: 5 uova 200 gr. di asparagi 2 ravanelli 6-7 pomodori datterini 150 gr. di pangrattato 30 gr. di farina 20 gr. di sesamo scaglie di Parmigiano q....
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Ricetta Focaccia asparagi, pancetta, uova e caciocavallo

Focaccia asparagi, pancetta, uova e caciocavallo

Portata principale facile 2 ore 25 min
Ingredienti: Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba Circa 360 ml di acqua tiepida 20 g di lievito di birra 30 ml di olio extra vergine 1 cu...
Ricetta Asparagi alle uova

Asparagi alle uova

Portata principale facile 1 ora 0 min
Ingredienti: 1 kg di asparagi 6 uova 100 g di burro 1 cucchiaio di farina 1 bicchiere di latte parmigiano grattugiato noce moscata grattugiata sale...
Pasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomiche

Pasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomiche

(4 voti), (1 come)

Pasqua è alle porte! Ecco qualche selezione di ricette da cui prendere spunto per creare un menù ricco e prelibato.

Ricetta Uova in cocotte con asparagi e zucchine

Uova in cocotte con asparagi e zucchine

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di asparagi (già puliti e senza la parte finale più dura) 160 gr di zucchine 4 uova -parmigiano grattugiato 2 peperoncini interi secchi una ma...
Ricetta Uova strapazzate con asparagi di bosco

Uova strapazzate con asparagi di bosco

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: un bel mazzo di asparagi tre uova una fetta di pancetta affumicata sale olio EVO...
Ricetta Insalata di lattuga, asparagi, zucchine con mimosa d'uovo

Insalata di lattuga, asparagi, zucchine con mimosa d'uovo

Antipasto facile 15 min 7 min
Ingredienti: 3 uova sode 1 cespo di lattuga 10 g di asparagi 10 g di zucchine non troppo grandi 50 g di burro fuso 30 g di parmigiano reggiano grattugiato a stri...
Ricetta Reginette asparagi e uova

Reginette asparagi e uova

Antipasto facile 45 min 5 min
Ingredienti: 200 g di reginette 400 g di asparagi 1 cipollotto 1 uovo olio, sale...
Ricetta Fettuccine all' uovo con con asparagi, datterini e cipollotto fresco

Fettuccine all' uovo con con asparagi, datterini e cipollotto fresco

Antipasto facile 15 min 25 min
Ingredienti: 10 asparagi verdi 150 gr di pomodorini datterino 1 cipollotto fresco 40 gr di olio EVO 150 gr di fettuccine all' uovo Pecorino siciliano Q.b. per con...
Ricetta Sformato di asparagi, provolone e uova

Sformato di asparagi, provolone e uova

Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di asparagi 150 g circa di provolone dolce 6 fette di pancarrè 4 uova 30 g di grana a tocchetti 1 ciuffetto di prezzemolo una noce di burro 20 g...
Ricetta Asparagi fritti con mimosa di uova

Asparagi fritti con mimosa di uova

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 3 uova 6/7 asparagi pangrattato senza glutine sale e pepe olio per friggere...
Ricetta Crumble di asparagi, peperoni e uova con farina di kamut e farro.

Crumble di asparagi, peperoni e uova con farina di kamut e farro.

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per il crumble: 40 g burro 40 g margarina senza grassi idrogenati 60 g farina di kamut e farro 60 g pangrattato 80 g parmigiano grattugiato 1 pizzico...
Ricetta Asparagi con uova mimosa e crema di lenticchie

Asparagi con uova mimosa e crema di lenticchie

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 2 mazzi di asparagi 500 g di spinacini 6 uova 100 g di lenticchie rosse decorticate olio evo succo di limone sale...
Ricetta Croustades ovvero uova ed asparagi take away

Croustades ovvero uova ed asparagi take away

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: per le croustades : 250 gr di farina 00 125 gr burro chiarificato ammorbidito 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero 1/2 cucchiaino di sale affumicato 40 ml ...
Ricetta Uova e asparagi .. un classico rivisitato

Uova e asparagi .. un classico rivisitato

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 uovo grande 3 asparagi sale pepe olio e.v.o. 1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato 100 g ricotta vaccina 2 cucchiai di latte Per ri...
Ricetta Tartellette con uova strapazzate e polpa di granchio

Tartellette con uova strapazzate e polpa di granchio

(14 voti), (162)
Antipasto facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 150 gr. di polpa di granchio 100 gr. di asparagi 10 uova bio 3 cucchiai di panna 1 noce di burro sale e pepe di Sichuan q.b. Pasta frolla sala...
Ricetta Uova ripiene

Uova ripiene

Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 6 uova (sode) 250 g asparagi bolliti 4 filetti d'acciuga 1 cucchiaio di maionese Pepe...
Ricetta Cocottine di uova e patate aromatizzate al sale al tartufo

Cocottine di uova e patate aromatizzate al sale al tartufo

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 g. di patate novelle, 2 uova, 60 g, di emmentaler, punte di asparago, olio extravergine di oliva, sale al tartufo Cascina di San Cassiano, aceto,...
Ricetta Tagliatelle all'uovo (al curry)con salsa di zucchine e asparagi

Tagliatelle all'uovo (al curry)con salsa di zucchine e asparagi

Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta : 200 g di farina 00 , 2 uova intere , un pizzico di sale , un cucchiaio di olio , mezzo cucchiaino di curry . Per la salsa : una g...


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