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Ricetta a base di asparagi

390 ricette

Insalata di farro, asparagi e fagiolina del lago trasimeno

(9 voti) , (43)

Portata principale media 30 min 40 min

Ingredienti: 200 g di farro 8 asparagi 50 g di fagiolina del lago trasimeno 10 olive verdi olio evo, sale e pepe bianco q.b. 1 foglia di alloro...

Parmigiana di asparagi bianchi

(9 voti) , (1) , (12)

Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: 1 mazzo di asparagi bianchi 1 mozzarella foglie di basilico pomodori tipo ciliegino olio sale pepe burro...

Frittata di...asparagi di mare!!!!!

(9 voti) , (2) , (13)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 200 g di asparagi di mare 5 uova 75 g di emmenthaler grattugiato poco sale olio EVO...

Insalata di moscardini, asparagi e funghi

(8 voti) , (13)

Portata principale facile 25 min 40 min

Ingredienti: 4 moscardini 8 asparagi 3/4 funghi 1 piccola carota 1 costa di sedano olio evo, pepe di sichuan e sale q.b. mezzo limone...

Asparagi marinati... in antipasto!

(6 voti) , (2) , (9)

Antipasto media 10 min

Ingredienti: Asparagi di Bassano DOP Olio Evo Limone Timo Scaglie di Parmigiano Reggiano Sale...

Torta salata con asparagi e gamberetti

(6 voti) , (30)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 300 g di farina manitoba 100 g di semola rimacinata 35 g di zucchero 160 ml di latte 1 bustina di lievito di birra secco 15 g di olio evo sale ...

Lasagne agli Asparagi Bianchi

(6 voti) , (4)

Portata principale facile 30 min 50 min

Ingredienti: 125 g farina 00 125 g farina integrale 500 g asparagi bianchi 150 ml acqua di cottura degli asparagi 100 ml latte di soia 25 g farina 00 sale e...

Tiella di riso, patate, ostriche, asparagi e cozze

(5 voti) , (51)

Portata principale Difficile 1 ora 1 ora

Ingredienti: 10 ostriche 15 cozze 200 g patate 150 g riso Roma (ma la prossima volta provo col Basmati) 100 g cipolla dorata 30 g Parmigiano Reggiano delle Vacche ...

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Involtini di platessa con asparagi

(5 voti) , (5)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: Filetti di platessa, asparagi di campo, prezzemolo, succo di limone, olio, sale....

Mezzo penne con asparagi selvatiche, pistacchi e gorgonzola

(5 voti) , (1) , (102)

Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: 400 g Mezzo Penne 200 g punte di Asparagi Selvatiche 200 g Gorgonzola DOP 20 g Pistacchi sgusciati 100 ml Panna o Latte Noce Moscata q.b. Sale...

Passatelli di fossa con crema di asparagi.

(5 voti) , (59)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 120 g di parmigiano grattugiato 120 g di pane grattugiato 2 uova grosse noce moscata a piacere 60 g di parmigiano grattugiato 60 g di formaggio di ...

Carbonara con asparagi

(5 voti) , (31)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 300 g di spaghetti 2 uova 200 g di pancetta 80 g di pecorino romano sale pepe un mazzo di asparagi olio E.V.O. q.b....

Asparagi con uova cotte al vapore

(4 voti) , (30)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 1,5 kg di asparagi 4 uova 8 fettine di pane un po’ di parmigiano grattugiato 8 fette di prosciutto crudo...

Torta salata agli asparagi

(4 voti) , (10)

Antipasto facile 15 min 25 min

Ingredienti: 350 g asparagi 2 uova 200 ml panna da cucina 80 gr speck 80 gr provola formaggio grattugiato sale pepe...

Risotto salmone e asparagi

(4 voti) , (8)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 20 asparagi 200 g di salmone affumicato brodo vegetale 250 g di riso vialone nano olio evo e acqua sale vino bianco...

Lasagne agli asparagi, stracchino e prosciutto cotto

(4 voti) , (23)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 400 g di lasagne ottenute con una sfoglia di due uova 1 kg di asparagi 500 g besciamella 130 g stracchino 100 g prosciutto cotto in una sola fetta 6 ...

Spaghettoni con asparagi, pesce spada e zenzero

(3 voti) , (173)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 400 g di spaghettoni di buona qualità 300 g di pesce spada (un trancio da pulire) 500 g di Asparagi IGP 3 spicchi di aglio 4 cucchiai di olio ...

Crespelle con pollo e asparagi

(3 voti) , (28)

Portata principale media 40 min 20 min

Ingredienti: INGREDIENTI PER 6 PERSONE: petto di pollo a fette 400 gr, asparagi 500gr. PER LE CREPES: 50 gr di farina, 30 gr di burro morbido, 250 ml di latte, 3 ...

Vol-au-vent agli asparagi

(3 voti) , (4)

Stuzzicherie facile 15 min 5 min

Ingredienti: 2 confezioni di vol-au-vent Vincenzi 40gr di margarina 30gr di farina 00 Molino Rossetto 3dl di latte 20gr parmigiano reggiano grattugiato Bontà ...

Ravioli ripieni di ricotta e asparagi allo zafferano

(3 voti) , (1) , (13)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: Occorrente per il ripieno: ricotta pecorina freschissima asparagi già cotti e sminuzzati un uovo sale zafferano Occorrente per la pasta: farina 00 sa...

Tagliolini alla carbonara vegetariana di asparagi e tartufo

(3 voti) , (7)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 250 g tagliolini freschi 1 tartufo bianco 8 punte di asparagi fresche o surgelate 1 cucchiaino di burro 1 uovo 4 cucchiai di parmigiano sale qb olio...

Filetto di manzo alla griglia con spuma di caffè, crema di porto e asparagi croccanti

(3 voti) , (14)

Portata principale facile 25 min 10 min

Ingredienti: 2 filetti di manzo da circa 250 g l'uno mezza cipolla bianca 100 ml di panna fresca porto per sfumare 30 g di burro 1 tazza di caffè bollente 2 cucch...

Ravioli asparagi e pancetta

(2 voti) , (1) , (45)

Portata principale facile 20 min 5 min

Ingredienti: 1 scalogno tritato 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 mazzetto di asparagi fini mezzo bicchiere di vino bianco il succo di mezzo limone 2 ...

Rotolo asparagi prosciutto cotto e scamorza

(2 voti) , (19)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 mazzetto di asparagi 3 fette di prosciutto cotto 6 fette di scamorza affumicata 1 spicchio d'aglio 1 noce di burro 1...

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