Petitchef

Ricetta a base di asparagi

383 ricette
Ricetta Gazpacho di fragole e asparagi

Gazpacho di fragole e asparagi

(3 voti) , (88)
Antipasto facile 40 min 271 kcal
Ingredienti: 140 g di fragole 130 g di asparagi 1 fetta di pane raffermo 3 cucchiai d’olio extravergine di oliva 1 presa di sale rosa dell’Himalaya 1/2 pepero...
Ricetta Tortino di asparagi e patate di jamie oliver

Tortino di asparagi e patate di jamie oliver

(3 voti) , (19)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g di patate lesse e schiacciate 250 g di asparagi leggermente lessati 5 fogli di pasta fillo (40cmx30cm) 50 g di burro fuso 120 g di ricotta 80 g...
Ricetta Costolette di agnello con asparagi in vinaigrette e barba dei frati

Costolette di agnello con asparagi in vinaigrette e barba dei frati

(2 voti) , (1) , (21)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 12 costolette di agnello 2 mazzi di asparagi 2 mazzi di barba dei frati Burro Olio extravergine di oliva Sale Pepe nero, rosa, verde Aglio Una decina ...
Ricetta Antipasti di mare: gamberi rosa e zucchini; insalata tiepida di baccalà, capasanta e asparagi

Antipasti di mare: gamberi rosa e zucchini; insalata tiepida di baccalà, capasanta e asparagi

(2 voti) , (95)
Antipasto media 35 min 15 min
Ingredienti: Per i Gamberi Rosa Gamberi rosa sgusciati 200gr 2 zucchine 10 zucchine baby Zenzero Aglio Peperoncino Per Le Capesante 4 Capesante 10 aspar...
Ricetta Vellutata di asparagi, mela verde e mandorle

Vellutata di asparagi, mela verde e mandorle

(2 voti) , (167)
Antipasto facile 14 min 15 min
Ingredienti: un mazzo di asparagi, circa mezzo kg mezzo porro una mela verde Granny Smith brodo vegetale, o acqua sale qualche cucchiaio di ricotta fresca un cucc...
Ricetta Asparagi con salsa all'uovo

Asparagi con salsa all'uovo

(2 voti) , (1) , (9)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Asparagi Sale Due uova sode Farina Due cucchiai di senape Un cucchiaio di aceto Due cucchiai di olio d'oliva Un cucchiaio di acqua calda...
Ricetta Zuppa di orzo e asparagi

Zuppa di orzo e asparagi

(2 voti) , (9)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 320 g di orzo perlato 500 g di asparagi 2 zucchine 2 litri di brodo vegetale un rametto di timo qualche foglia di alloro parmiggiano grattuggiato...
Ricetta Stick di asparagi con pancetta e pasta sfoglia

Stick di asparagi con pancetta e pasta sfoglia

(2 voti) , (19)
Stuzzicherie facile 50 min 788 kcal
Ingredienti: asparagi 1 rotolo di pasta sfoglia pancetta...
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Gnocchetti con asparagi e gamberi

Gnocchetti con asparagi e gamberi

(2 voti) , (16)
senza glutine
Portata principale facile 50 min 393 kcal
Ingredienti: 12 code di gamberi sgusciate e devenate 800 g di gnocchi di patate 300 g di punte di asparagi congelate 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 spi...
Ricetta Scialatielli con asparagi, gamberi e menta

Scialatielli con asparagi, gamberi e menta

(2 voti) , (6)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 200 g di asparagi surgelati 200 g di gamberi 400 g di scialatielli freschi 1 aglio 1 ciuffo di menta fresca 1/2 bicc di vino bianco sale pepe nero ol...
Ricetta Pasta con asparagi e burrata

Pasta con asparagi e burrata

(2 voti) , (12)
Portata principale facile 45 min 333 kcal
Ingredienti: 2 mazzi di asparagi verdi (circa 1 kg) 1 burrata intera + un pezzo di un'altra 3 scalogni olio extravergine di oliva pasta corta secca tipo fusilli b...
Ricetta Insalata di pasta ai gamberi e asparagi / salata de pasta cu raci si sparanghel

Insalata di pasta ai gamberi e asparagi / salata de pasta cu raci si sparanghel

(2 voti) , (14)
Portata principale facile 35 min 804 kcal
Ingredienti: 300 g di pasta corta farfalle 200 g di gamberi sgusciati 100 g di piselli 300 g di asparagi 1 spicchio d' aglio 2 cucchiai di maionese 2 cucchiai ...
Ricetta Spatzle di grano saraceno alla carbonara di asparagi

Spatzle di grano saraceno alla carbonara di asparagi

(1 voto) , (13)
Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: Farina di grano saraceno 150 g Farina 00 50 g 3 uova media 80 ml acqua Sale q.b. Per 4 persone Carbonara di asparagi 1 confezione di pancetta dolce a ...
Ricetta Sformato di asparagi e scamorza

Sformato di asparagi e scamorza

(1 voto) , (1) , (9)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 300 g di asparagi verdi 50 g di scamorza a fettine 2 fette di pancarrè tritato parmigiano grattuggiato pangrattato burro sale...
Ricetta Sformatini di orzo perlato, trevigiano e asparagi

Sformatini di orzo perlato, trevigiano e asparagi

(1 voto) , (133)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 200 g di orzo perlato 100 g di provola dolce 200g di asparagi 1 radicchio trevigiano 50 ml di Yo chef 750 ml di brodo vegetale 1 cucchiaio di ...
Ricetta Reginette asparagi e uova

Reginette asparagi e uova

(1 voto) , (4)
Antipasto facile 45 min 5 min
Ingredienti: 200 g di reginette 400 g di asparagi 1 cipollotto 1 uovo olio, sale...
Ricetta Vittoria e penne con asparagi e bresaola croccante

Vittoria e penne con asparagi e bresaola croccante

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 400 g di penne rigate 500 g di asparagi (circa 12) 40 gr di bresaola a fette sottili peperoncino in polvere olio evo sale...
Ricetta Cheesecake salato agli asparagi

Cheesecake salato agli asparagi

(1 voto) , (8)
Altro facile 1 ora 20 min
Ingredienti: per la base: 180 g tuc 80 g= burro per la crema: 1 kg asparagi freschi 250 g formaggio philadelphia 125 g mascarpone 50 g grana grattuggiato burro...
Ricetta Frittata con asparagi e zucchine

Frittata con asparagi e zucchine

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 4 uova 2 zucchine gr. 150 di asparagi 2 cucchiai di parmigiano grattugiato una tazzina di latte una piccola cipolla 1 pomodoro olio extra vergine di ...
Ricetta La torta pasqualina agli asparagi

La torta pasqualina agli asparagi

(1 voto) , (1) , (2)
Stuzzicherie facile 15 min 45 min
Ingredienti: per una tortiera diametro 26/28 cm: 2 confezioni di Sfogliata di Giovanni Rana (se fate la pasta sfoglia in casa tanto meglio) 500 grammi di ricotta ...
Ricetta Risotto asparagi e noci

Risotto asparagi e noci

(1 voto) , (33)
Portata principale facile 40 min 1090 kcal
Ingredienti: 500 g di riso carnaroli 500 g di asparagi 1 l di acqua 1 cucchiaio di brodo vegetale granulato 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cipolla di media g...
Ricetta Quiche con asparagi, brie e wurstel

Quiche con asparagi, brie e wurstel

(1 voto) , (5)
Antipasto facile 25 min 40 min
Ingredienti: Per la brisée: 110 g di farina 00 100 g di farina integrale 100 g di burro 1 cucchiaino scarso di sale latte freddo Per la farcia: asparagi verdi 2 ...
Ricetta Il pesco e i paccheri con gamberi e asparagi

Il pesco e i paccheri con gamberi e asparagi

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 350 g di paccheri 500 g di gamberi 1 mazzo di asparagi lessati una cipolla di Tropea un ciuffo di prezzemolo 1 bicchiere di brandy 1 bicchiere di pan...
Ricetta Polpettone in crosta ripieno agli asparagi

Polpettone in crosta ripieno agli asparagi

(1 voto) , (1) , (52)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 250 g carne trita di manzo scelta 250 g trita di maiale una quindicina di punte di asparagi lessate o cotte al vapore alcune fette di emmenthal tag...


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale piatto piatto non manca mai nel tuo menu di Pasqua?
Vota