Ricetta a base di asparagi - 383 ricette - Petitchef

Gazpacho di fragole e asparagi

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Antipasto facile 40 min 271 kcal

Ingredienti: 140 g di fragole 130 g di asparagi 1 fetta di pane raffermo 3 cucchiai d’olio extravergine di oliva 1 presa di sale rosa dell’Himalaya 1/2 pepero...

Tortino di asparagi e patate di jamie oliver

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Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 250 g di patate lesse e schiacciate 250 g di asparagi leggermente lessati 5 fogli di pasta fillo (40cmx30cm) 50 g di burro fuso 120 g di ricotta 80 g...

Costolette di agnello con asparagi in vinaigrette e barba dei frati

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Portata principale media 30 min 40 min

Ingredienti: 12 costolette di agnello 2 mazzi di asparagi 2 mazzi di barba dei frati Burro Olio extravergine di oliva Sale Pepe nero, rosa, verde Aglio Una decina ...

Antipasti di mare: gamberi rosa e zucchini; insalata tiepida di baccalà, capasanta e asparagi

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Antipasto media 35 min 15 min

Ingredienti: Per i Gamberi Rosa Gamberi rosa sgusciati 200gr 2 zucchine 10 zucchine baby Zenzero Aglio Peperoncino Per Le Capesante 4 Capesante 10 aspar...

Vellutata di asparagi, mela verde e mandorle

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Antipasto facile 14 min 15 min

Ingredienti: un mazzo di asparagi, circa mezzo kg mezzo porro una mela verde Granny Smith brodo vegetale, o acqua sale qualche cucchiaio di ricotta fresca un cucc...

Asparagi con salsa all'uovo

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Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: Asparagi Sale Due uova sode Farina Due cucchiai di senape Un cucchiaio di aceto Due cucchiai di olio d'oliva Un cucchiaio di acqua calda...

Zuppa di orzo e asparagi

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Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 320 g di orzo perlato 500 g di asparagi 2 zucchine 2 litri di brodo vegetale un rametto di timo qualche foglia di alloro parmiggiano grattuggiato...

Stick di asparagi con pancetta e pasta sfoglia

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Stuzzicherie facile 50 min 788 kcal

Ingredienti: asparagi 1 rotolo di pasta sfoglia pancetta...

Gnocchetti con asparagi e gamberi

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Portata principale facile 50 min 393 kcal

Ingredienti: 12 code di gamberi sgusciate e devenate 800 g di gnocchi di patate 300 g di punte di asparagi congelate 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 spi...

Scialatielli con asparagi, gamberi e menta

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Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 200 g di asparagi surgelati 200 g di gamberi 400 g di scialatielli freschi 1 aglio 1 ciuffo di menta fresca 1/2 bicc di vino bianco sale pepe nero ol...

Pasta con asparagi e burrata

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Portata principale facile 45 min 333 kcal

Ingredienti: 2 mazzi di asparagi verdi (circa 1 kg) 1 burrata intera + un pezzo di un'altra 3 scalogni olio extravergine di oliva pasta corta secca tipo fusilli b...

Insalata di pasta ai gamberi e asparagi / salata de pasta cu raci si sparanghel

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Portata principale facile 35 min 804 kcal

Ingredienti: 300 g di pasta corta farfalle 200 g di gamberi sgusciati 100 g di piselli 300 g di asparagi 1 spicchio d' aglio 2 cucchiai di maionese 2 cucchiai ...

Spatzle di grano saraceno alla carbonara di asparagi

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Portata principale facile 25 min 25 min

Ingredienti: Farina di grano saraceno 150 g Farina 00 50 g 3 uova media 80 ml acqua Sale q.b. Per 4 persone Carbonara di asparagi 1 confezione di pancetta dolce a ...

Sformato di asparagi e scamorza

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Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 300 g di asparagi verdi 50 g di scamorza a fettine 2 fette di pancarrè tritato parmigiano grattuggiato pangrattato burro sale...

Sformatini di orzo perlato, trevigiano e asparagi

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Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 200 g di orzo perlato 100 g di provola dolce 200g di asparagi 1 radicchio trevigiano 50 ml di Yo chef 750 ml di brodo vegetale 1 cucchiaio di ...

Reginette asparagi e uova

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Antipasto facile 45 min 5 min

Ingredienti: 200 g di reginette 400 g di asparagi 1 cipollotto 1 uovo olio, sale...

Vittoria e penne con asparagi e bresaola croccante

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Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 400 g di penne rigate 500 g di asparagi (circa 12) 40 gr di bresaola a fette sottili peperoncino in polvere olio evo sale...

Cheesecake salato agli asparagi

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Altro facile 1 ora 20 min

Ingredienti: per la base: 180 g tuc 80 g= burro per la crema: 1 kg asparagi freschi 250 g formaggio philadelphia 125 g mascarpone 50 g grana grattuggiato burro...

Frittata con asparagi e zucchine

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Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 4 uova 2 zucchine gr. 150 di asparagi 2 cucchiai di parmigiano grattugiato una tazzina di latte una piccola cipolla 1 pomodoro olio extra vergine di ...

La torta pasqualina agli asparagi

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Stuzzicherie facile 15 min 45 min

Ingredienti: per una tortiera diametro 26/28 cm: 2 confezioni di Sfogliata di Giovanni Rana (se fate la pasta sfoglia in casa tanto meglio) 500 grammi di ricotta ...

Risotto asparagi e noci

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Portata principale facile 40 min 1090 kcal

Ingredienti: 500 g di riso carnaroli 500 g di asparagi 1 l di acqua 1 cucchiaio di brodo vegetale granulato 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cipolla di media g...

Quiche con asparagi, brie e wurstel

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Antipasto facile 25 min 40 min

Ingredienti: Per la brisée: 110 g di farina 00 100 g di farina integrale 100 g di burro 1 cucchiaino scarso di sale latte freddo Per la farcia: asparagi verdi 2 ...

Il pesco e i paccheri con gamberi e asparagi

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Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 350 g di paccheri 500 g di gamberi 1 mazzo di asparagi lessati una cipolla di Tropea un ciuffo di prezzemolo 1 bicchiere di brandy 1 bicchiere di pan...

Polpettone in crosta ripieno agli asparagi

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Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 250 g carne trita di manzo scelta 250 g trita di maiale una quindicina di punte di asparagi lessate o cotte al vapore alcune fette di emmenthal tag...