Ricetta a base di asparagi - 383 ricette - Petitchef

Tagliatelle con asparagi e prosciutto crudo

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Portata principale facile 40 min 10 min

Ingredienti: Per la pasta all'uovo: 1 uovo 100 g di farina un pizzico di sale 10 g di semola di grano duro Per la fonduta di parmigiano: 100 ml di...

Fagottini di asparagi, ricotta e nocciole

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Portata principale media 1 ora 20 min

Ingredienti: Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 400 gr. di farina 00 100 gr. di farina di grano duro 5 uova olio d'oliva Per il ripieno: 2 mazzi d'...

Crespelle con asparagi e brie

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Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: crespelle un mazzetto di asparagi besciamella formaggio brie 1 aglio 1 scalogno olio di oliva extravergine...

Penne cremose agli asparagi e pancetta croccante

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Portata principale media 45 min 710 kcal

Ingredienti: 350 g di penne 4 asparagi bianchi spellati e tagliati a rondelline 6 asparagi verdi spellati e tagliati a pezzetti 400 g di pancetta dolce a cubett...

Tacchino e asparagi bianchi in salsa di castelmagno e nocciole

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Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: una confezione di fettine di petto di tacchino farina sale e pepe olio burro un mazzo di asparagi bianchi 100 g di Castelamagno DOP 100 ...

Lasagne agli asparagi e brie

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Portata principale facile 25 min 40 min

Ingredienti: Per la besciamella: 1 l di brodo vegetale 100 g di farina 100 g di burro chiarificato sale noce moscata Per le lasagne: 2 mazzi di asparagi ...

Plum-cake agli asparagi con parmigiano reggiano, pistacchi ed erba cipollina

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Stuzzicherie facile 1 ora 370 kcal

Ingredienti: 150 g di farina 3 uova 300 g di asparagi 1 dl di panna fresca 50 g di olio evo 50 g di parmigiano reggiano 50 g di pistacchi tritati 1 bustina ...

Riso rosso con asparagi e parmigiano

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Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 1 cipolla 500 g di riso rosso 1 bicchiere di spumante secco brodo vegetale una noce di burro asparagi parmigiano reggiano olio extra-vergine d'oliva...

Insalata di asparagi e salmone

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Antipasto facile 20 min 178 kcal

Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi verdi 300 gr di salmone affumicato 1 uovo Olio Sale...

Fregola agli asparagi, piselli e gamberetti, profumata al timo

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Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 250 gr fregola sarda olio extravergine d'oliva Marina Colonna una decina di asparagi verdi 200 gr gamberetti (per me surgelati) una manciata abbonda...

Farinata con asparagi e prezzemolo

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Stuzzicherie facile 30 min 20 min

Ingredienti: Farina di ceci, 150 gr Acqua tiepida, 1/2 litro Asparagi verdi, 200 gr Scalogno, 1 Prezzemolo, 1 cucchiaio Olio extravergine di oliva 5 cucchiai Sale...

Torta salata asparagi, provolone e ricotta

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Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 dose della mia pasta brisée 1 mazzetto di asparagi verdi 250 g di ricotta fresca vaccina 100 g di provolone piccante 1 uovo Sale pepe olio extraver...

Risotto con asparagi e funghi

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Portata principale media 25 min 40 min

Ingredienti: 180 g di riso 8 asparagi (anche bianchi) 4 funghi un cucchiaio di alghe hijiki un cucchiaio di semi di girasole un cubetto (o cucchiaio) di dado ...

Finger food di uova e asparagi

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Antipasto facile 35 min 279 kcal

Ingredienti: 4 uova biologiche 150 g di asparagi freschissimi 1 cucchiaio di pinoli tostati 1 cucchiaino di pecorino grattugiato 1 spicchio d'aglio olio ext...

Quiche agli asparagi e salmone

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Antipasto facile 25 min 40 min

Ingredienti: 250g di pasta brisèe 300g di asparagi verdi 30cl di panna liquida 2 uova 4 fette di salmone affumicato 20g di sale e pepe...

Tagliolini al nero di seppia in crema di asparagi con carpaccio di salmone affumicato

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Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: 500g tagliolini al nero di seppia 150g salmone affumicato 100g ricotta di bufala limone succo olio evo prezzemolo pistacchi sale Per il pesto di aspar...

Risotto con punte di asparagi e guanciale

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Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 350 g di riso Carnaroli 500 g di asparagi 100 g di guanciale 70 g di burro ½ cipolla brodo vegetale olio sale...

Lasagne agli asparagi con besciamella light

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Portata principale facile 20 min 45 min

Ingredienti: 300 g di asparagi 300 g di pasta per lasagne già pronta 100 g di burro Due cucchiai di farina Noce moscata Pochissimo latte Sale Scamorza For...

Pasta alla crema di asparagi e gamberi

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Portata principale media 40 min 20 min

Ingredienti: 300 GR. spaghetti di farro 1 mazzo asparagi 16 gamberoni olio evo sale pepe di mulinello...

Risotto allo zafferano con asparagi e pancetta

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Portata principale facile 1 h 10 m 512 kcal

Ingredienti: 360 g di riso semifino 8-10 asparagi 100 g di pancetta tesa 1 l circa di brodo 1 cipolla bianca media 1 bustina di zafferano burro parmigiano reggi...

Torta salata asparagi e taleggio val biandino di dolcipensieri

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Portata principale media 18 min 30 min

Ingredienti: PER LA PASTA 300 grammi di farina 00 -150 grammi di burro leggermente salato latte intero PER FARCIA 3 uova 400 grammi di asparagi 150 grammi di tal...

Agnello gratinato con asparagi, carciofi e piselli

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Portata principale media 1 h 45 m 599 kcal

Ingredienti: 1 kg di carne di agnello misto· 250g di carciofi (puliti) 250g di piselli un mazzo di asparagi verdi (puliti) 2 cipolle 50g di parmigiano grattu...

Penne rigate con champignon e asparagi

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Portata principale facile 40 min 672 kcal

Ingredienti: 350 g di penne rigate 1 mazzetto di asparagi verdi e sottili 250 di funghi champignon 5 cucchiai di olio d’oliva una manciata di prezzemolo tritato 1...

Lasagne agli asparagi, gamberetti e taleggio

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Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 g di lasagne fresche all'uovo 400 g di asparagi 150 g di gamberetti 200 g di taleggio 600 g di besciamella olio evo sale e noce moscata qb...