Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente fuso 80 g di olio di semi di mais 4 uova 100 g di zucchero 125 g di cocco grattugiato 1 cucchiaio di rum essenza di...
Ingredienti: 1 mazzo di Tenerumi 3 pomodori maturi 250 gr. di Riso carnaroli Sale pepe curry maggiorana brodo vegetale granulare olio extravergine di oliva
Ingredienti: 400 g di farina 00 250 g di burro morbido a pezzetti 80 g di zucchero muscovado 1 cucchiaino di spremuta d'arancia 1 cucchiaino abbondante di...
Ingredienti: 250g di grano 2 mele 2 zucchine 2 spicchi d'aglio 150 g di asiago stagionato 75 g di noccioline un mazzetto di erba cipollina 1-2 cucchiai di...
Ingredienti: 1 petto di pollo grande succo di 1/2 limone 1 tazzina di salsa worcester 1/2 bicchiere di vino bianco o brodo di pollo sale q.b. coriandolo q.b....
Ingredienti: 400 g di farina 00 1/2 cubetto di lievito 2 cucchiai di olio 1 cucchiaino raso di zucchero 1/2 cucchiaino di bicarbonato 200g di acqua tiepida 1...
Ingredienti: 3 o 4 patate 300 g di fagiolini 40/50 g parmigiano un pugno di funghi secchi ammollati e tritati 2 uova una cipolla 2 carote pangrattato Olio evo...
Ingredienti: 250 g di ceci secchi, fatti rinvenire ammollandoli un giorno prima e cotti 4 pomodori maturi 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 150 g di bietolina...
Ingredienti: per la crema: 500 g di panna freschissima 50 g di zucchero a velo 2 albumi d'uovo 100 g di gocce di cioccolato per il biscotto: 200 g di farina 60...
Ingredienti: 3 tuorli d'uovo -75 g olio evo 1 kg farina manitoba 35 g lievito di birra freschissimo 1 bacca di vaniglia 150 g zucchero semolato 2 pizzichi di...
Ingredienti: Per 2 mini soufflè: 150 gr di ricotta di mucca 50 gr di marmellata di limoni 1 uovo leggermente sbattuto 1 cucchiaio di brandy 1 cucchiaio di...
Ingredienti: 150 g farina 00 100 g farina 0 50 g farina integrale 10 g lievito di birra 25 dl latte 1 cucchiaino di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaio...
Ingredienti: 300 ml succo di limone 7 fogli di gelatina 220 g zucchero 150 g albumi montati a neve soda o meringa all'italiana 250 g panna montata con dello...
Ingredienti: 140 g di farina 00 120 g di farina integrale 125 g di yogurt naturale 140 g di zucchero di canna 80 ml di olio evo 60 g di nocciole tostate tritate...
Ingredienti: 380 g di petto di pollo 150 g di ricotta fresca 2 uova piccole 40 g di parmigiano grattugiato 2 manciate di purè in polvere latte di soia sale...
Ingredienti: 300 g Zucchine 100 g di salsiccia ½ cipollotti 250 g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano 3 uova 3 cucchiai di farina 00 ½ bicchiere di latte Una...
Ingredienti: 2 tranci di salmone da 150-180gr l'uno un cipollotto bianco fresco 1 tazzina di succo d'arancia olive nere snocciolate capperi sotto sale origano...