Pasto

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Ravioli di rape rosse con semi di papavero

Antipasto facile 45 min 1406 kcal

Ingredienti: 300 g farina 3 uova 800 g rape rosse 100 g patate 100 g grana grattugiato 80 g burro 1 scalogno olio sale semi di papavero

Nodini alla panna

Antipasto facile 1 h 5 m 435 kcal

Ingredienti: 4 Nodini di vitello 40 g Burro Scorza grattugiata di un limone 1 Bicchiere di panna da cucina Sale e pepe

Risotto con arance e taleggio

Portata principale facile 25 min 25 min

Ingredienti: 320 g di riso burro cipolla 1 arancia grossa e succosa 1 bicchiere scarso di vino bianco brodo vegetale 120 g di taleggio pepe

Fusi di pollo con anelli di riso

Portata principale facile 20 min 50 min

Ingredienti: 8 fusi di pollo 200 g di riso Margara 1/2 l di brodo 1 scalogno 1 bustina di zafferano 150 g di pomodori 1 cipolla piccola 1 gambo di sedano 1...

Pollo arrosto senza forno

Portata principale facile 1 h 15 m 330 kcal

Ingredienti: un pollo tagliato a pezzi due spicchi d’aglio sale vino bianco

Torta-focaccia ripiena

Altro facile 20 min 40 min

Ingredienti: Per l'impasto 300 g farina 100 g di burro fuso e lasciato intiepidire oppure per chi non vuol usare burro 80 g di olio di semi 2 uova + 1tuorlo 1...

Fusi di pollo alla senape e bacon

Portata principale facile 55 min 249 kcal

Ingredienti: 8 fusi di pollo 2 cucchiai di senape 16 fette di bacon tagliate sottili 2 rametti di rosmarino 4/5 foglie di salvia 2 spicchi d'aglio 1/2...

Muffin mimosa

Snack facile 30 min 25 min

Ingredienti: 200 g zucchero 100 g olio di girasole 2 uova 170 g yogurt greco 70 g liquore allo zabaione 250 g farina con lievito 5 cucchiai di latte

Pasta risottata zucca e prosecco

Portata principale facile 45 min 335 kcal

Ingredienti: Pasta qualche dado di zucca 1 bicchierino da caffè di prosecco 1 fettina di prosciutto dado homemade burro mezza cipollina sale pepe

Crostata con ricotta, pinoli e arancia candita

Antipasto media 1 h 5 m 1098 kcal

Ingredienti: 250 g di farina 150 g di burro 1 uovo intero 2 tuorli 300 g di zucchero semolato 370 g di mandorle in polvere la scorza grattugiata di un limone...

Crostini di polenta con uova e salsiccia

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: Polenta 4 uova 50 g di salsiccia fresca 20 g di burro sale

Sformato di spinaci e zucchine

Antipasto facile 55 min 355 kcal

Ingredienti: 450 g di spinaci 6-7 zucchine piccole 4 fettine di prosciutto crudo 250 g di ricotta 2 uova sale e pepe parmigiano grattugiato

Panna cotta e riduzione di vino bianco dolce

Altro facile 10 min 15 min

Ingredienti: 250 ml panna freschissima 60 ml latte fresco 50 g zucchero scorze di limone naturale 1 foglio di gelatina da 5 g vino bianco dolce ridotto 1/4...

Cous cous con pollo alla senape

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 350 g di petti di pollo 1/2 porro oppure 1 scalogno 1 limone 2 cucchiai di senape aromatica olio evo sale e pepe 200 g cous cous 15 pomodorini 1...

Zuppa di lenticchie e porcini

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 200 g di lenticchie precotte 2 cucchiai di passata di pomodoro 1 spicchio di aglio 1/2 cipolla 10 g di funghi porcini secchi 3 pomodorini sale,...

Tartellette di brisè con acciuga, limone, ricotta e broccolo romanesco

Antipasto facile 45 min 630 kcal

Ingredienti: Per l'impasto basta anche per 3 tartellette: 100 g di farina milleusi Molino Pivetti 45 g di burro a pezzi 1 rosso d'uovo 18 g di acqua un pizzico...

Pollo ripieno alle erbe aromatiche

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 2 petti di pollo Peppers Prezzemolo Basil 250 g di formaggio Basil Mint Dill Erba cipollina Origano Sage Coriandolo Un pizzico di sale e pepe Olio...

Risotto zucca e carota in pentola a pressione

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 1 fetta di zucca grande 2 carote 1 bic.ERE di riso arborio 2 bic.ERI di acqua o brodo vegetale 1 pizzico sale fino base per soffritto;carota,sedano

Brazo de mercedes ( rotolo di meringa e crema magica )

Dessert facile 15 min 10 min

Ingredienti: 4 albumi 140 g di zucchero semolato due pizzichi di cremortartaro, o in alternativa 5 gocce di succo di limone per la crema magica 120 g di latte...

Crema di carciofi e patate con canederli allo speck

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 4 o 5 carciofi 1 grossa patata aglio vino bianco prezzemolo 500 ml di brodo vegetale olio extravergine d'oliva

Fusi di pollo con paprika e pancetta

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: Fusi di pollo Altrettante fette di pancetta consentita Paprika dolce in polvere Sale e olio q.b. 3 o 4 sottilette consentite

Filetti di cernia alla pizzaiola

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 4 Tranci di cernia da circa 150 g l' uno 300 g Pomodori possibilmenti ramati 30 g Capperi sotto sale 2 Spicchi d' aglio 40 g Pangrattato Olio...