Insalata belga al forno, ricetta di gianni e barbara
Portata principale facile 50 min 119 kcal
Ingredienti: 2 caspi di Insalata Belga sale pepe Olio d'oliva
Pasto
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Strudel salato ai carciofi e prosciutto cotto
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: Pasta strudel 200 g farina manitoba 100-120 g acqua 2 cucchiai olio di mais un cucchiaino aceto di mele 1 presa di sale Ripieno 5-6 carciofi...
Sformato di cannellini e mascarpone con verdure arlecchino
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 500 g di cannellini già lessati 150 g di mascarpone 2 uova 3 cucchiai di parmigiano grattugiato sale e pepe verdure miste inoltre: un cucchiaio di...
Una torta cioccolatosa
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 dose di Pan di Spagna Velocissimo leggermente modificato; per prepararlo occorrono: 4 uova pesate senza guscio Altrettanta farina 00 miscelata...
Biscotti al latte e cacao
Altro facile 35 min 327 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 00 2 tuorli 150 g di zucchero 80 g di burro 1 goccino di sciroppo al limone 125 g di latte 2 cucchiaini rasi di lievito Latte per...
Le ricette di zia betta
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1) 200 g di piselli secchi 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 3 cucchiai d'olio d'oliva prezzemolo sale...
Gelato all'arancia
Dessert facile 35 min 861 kcal
Ingredienti: 200 g di zucchero 500 ml d'acqua 330 g succo d'arancia se è bio anche la buccia 250 ml panna fresca
Torta dolce di zucchine al cacao
Antipasto facile 1 ora 466 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 200 g di zucchero di canna 250 g di amaretti 150 g di farina 2 uova grandi 1 cucchiaio di liquore all'amaretto 1 bustina di lievito per...
Bocconcini di sfoglia alle mele con marmellata di nashi e zenzero home made
Altro facile 35 min 330 kcal
Ingredienti: pasta sfoglia rettangolare zucchero marmellata di nashi home made mele
Stinco di maiale alla birra
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 6 stinchi di maiale puliti 2 spicchi d’aglio tritati finemente senza anima Abbondanti erbe miste fresche tritate finemente al coltello Bacche di...
Filetto iberico al pedro ximenez
Portata principale facile 50 min 339 kcal
Ingredienti: 2 filetti di manzo 2 cipolle bianche 1 grosso spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di vino Pedro Ximenez 250 g di funghi freschi champignon 1 foglia di...
Focaccia ripiena di bietole selvatiche
Antipasto facile 50 min 197 kcal
Ingredienti: Per il ripieno: Bietole selvatiche uova intere parmigiano alcune fette di prosciutto crudo Per la pasta: farina sale acqua strutto
Rebecchini al forno con acciughe
Antipasto facile 45 min 553 kcal
Ingredienti: 350 g di farina di mais 100 g di acciughe sott'olio 40 g di burro 1 uovo pangrattato per panare Sale 1,2 l di acqua Grana grattugiato Olio EVO
Polpettone mediterraneo in crosta
Portata principale facile 35 min 1 h 5 m
Ingredienti: Impasto: 500 g polpa scelta di manzo 2 uova 2 cucchiai di parmigiano abbondanti 2 cucchiai di pan grattato 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di menta...
Panini con la mdp
Altro facile 40 min 510 kcal
Ingredienti: 250 g di acqua minerale frizzante 50 g di olio 1 punta di cucchiaino di miele 1/2 bustina di lievito disidratato 350 g di farina 00 100 g di...
Ravioli di semola di grano duro
Stuzzicherie facile 20 min 352 kcal
Ingredienti: Per la pasta 300 g semola un pizzico di sale 100 g di acqua
Ravioli di rape rosse con semi di papavero
Antipasto facile 45 min 1406 kcal
Ingredienti: 300 g farina 3 uova 800 g rape rosse 100 g patate 100 g grana grattugiato 80 g burro 1 scalogno olio sale semi di papavero
Nodini alla panna
Antipasto facile 1 h 5 m 435 kcal
Ingredienti: 4 Nodini di vitello 40 g Burro Scorza grattugiata di un limone 1 Bicchiere di panna da cucina Sale e pepe
Risotto con arance e taleggio
Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 320 g di riso burro cipolla 1 arancia grossa e succosa 1 bicchiere scarso di vino bianco brodo vegetale 120 g di taleggio pepe
Fusi di pollo con anelli di riso
Portata principale facile 20 min 50 min
Ingredienti: 8 fusi di pollo 200 g di riso Margara 1/2 l di brodo 1 scalogno 1 bustina di zafferano 150 g di pomodori 1 cipolla piccola 1 gambo di sedano 1...
Pollo arrosto senza forno
Portata principale facile 1 h 15 m 330 kcal
Ingredienti: un pollo tagliato a pezzi due spicchi d’aglio sale vino bianco
Torta-focaccia ripiena
Altro facile 20 min 40 min
Ingredienti: Per l'impasto 300 g farina 100 g di burro fuso e lasciato intiepidire oppure per chi non vuol usare burro 80 g di olio di semi 2 uova + 1tuorlo 1...
Fusi di pollo alla senape e bacon
Portata principale facile 55 min 249 kcal
Ingredienti: 8 fusi di pollo 2 cucchiai di senape 16 fette di bacon tagliate sottili 2 rametti di rosmarino 4/5 foglie di salvia 2 spicchi d'aglio 1/2...
Muffin mimosa
Snack facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 g zucchero 100 g olio di girasole 2 uova 170 g yogurt greco 70 g liquore allo zabaione 250 g farina con lievito 5 cucchiai di latte