Preparo oggi e metto in tavola domani ovvero gli ossibuchi cremolati di mammazan vota adesso PrecedenteProssimo Portata principalefacile50 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 3 Tre ossibuchi alti almeno 3 cm Abbondante olio extra vergine 3-4 cucchiai di farina Per la cremina un mazzetto di prezzemolo 1 cucchiaino di pasta d'acciughe la buccia grattugiata di un limone 1 grosso spicchio d'aglio sale e pepe q.b.
