Ingredienti: 160 g di farina 00 50 g di farina di mais 1 cucchiaino scarso di pepe di szechuan 1/2 cucchiaino raso di sale 100 g di zucchero 150 g di burro 1...
Ingredienti: 230 g di pasta briseè pronta 1/2 petto di pollo arrosto 8 carciofi aglio, olio, sale limone 1 uovo 2-3 cucchiai di panna fresca 2-3 cucchiai di...
Ingredienti: 450 g di patate 550 g di ceci lessati e scolati 200 g di farina 1 uovo sale 400 ml circa di panna da cucina 100 g di pecorino semistagionato poco...
Ingredienti: 250 gr di farina 00 150 gr di latte fresco intero 1/2 bustina di lievito istantaneo per pizze e torte salate 30 grammi di olio 1/2 cucchiaino di...
Ingredienti: 75 g cocco grattiggiato essicato 175 g farina per dolci 2 cucchiaini di lievito 4 uova 175 g burro morbido 175 g zucchero scorzetta di limone...
Ingredienti: 500 g di farina magica per pizza Lo Conte 25 g di lievito di birra 350 g di acqua tiepida 1 cucchiaio di fiocchi di patate 1 cucchiaino di...
Ingredienti: 1 kg di coda di manzo 1 foglia di alloro qualche bacca di ginepro qualche grano di pepe nero una cipolla steccata con chiodi di garofano flor de...
Ingredienti: 160 g di cioccolato fondente 140 g di zucchero 1/2 l di latte 4 tuorli d’uovo 300 g di fragole 200 g di fragoline di bosco il succo di mezza...
Ingredienti: 500 g di farina 300 g di zucchero 300 g di miscela di pistacchi tostati ed uvetta secca 3 uova un cucchiaino di lievito da dolci un cucchiaino di...
Ingredienti: Per il gelato al whisky 300 ml panna fresca 60 ml whisky 60 ml miele liquido 4 grandi rossi d'uovo Per il caramello 200 g di zucchero 150 ml di...
Ingredienti: 115 g di farina di ceci 115 g di farina integrale 1 peperoncino verde, privato dei semi e sminuzzato 1/2 cipollotto verde, sempre finemente...
Ingredienti: 6 uova 100 g di grana grattuggiata 180 g di farina 00 1 bicchiere di acqua 1 mazzettino di asparagi selvatici 250 g di salsicce home-made...
Ingredienti: 1) 50 gr di farina 25 gr acqua 2 gr di lievito 2) Per l?impasto : 300 g farina 130 g acqua 10 g lievito di birra 15 g di strutto 15 g di olio 5 g...
Ingredienti: 125 gr zucchero 200 gr latte 150 gr panna fresca 1 tuorlo d'uovo 80 gr pinoli 1 bustina di vanillina Più un barattolo di pesche sciroppate...