Cioccolatini senza glutine
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 24 nocciole 100 gr. di cioccolato fondente 60 gr. di zucchero una noce di burro 50 gr. di cacao pirottini di carta
Pasto
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Sorbetto di fragole e menta
Dessert facile 15 min 5 min
Ingredienti: 300 g Acqua filtrata 180 g Zucchero 40 g Glucosio 600 g Fragole 10 foglie Menta 5 gocce Limone
Fagiolini al pesto di sesamo nero
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di fagiolini Per il pesto : 50 g di sesamo nero 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio e mezzo di sake 2-3...
Insalata di pollo con "maionese" light
Antipasto facile 15 min 213 kcal
Ingredienti: 6 coscette di pollo 2 carote medie un peperone una piccola lattuga romana un barattolino di mais
Carpaccio di carne con cipolle all'aceto balsamico
Portata principale facile 40 min 531 kcal
Ingredienti: 140 g carpaccio di vitello 300 g cipolle rosse di Tropea 25 g zucchero di canna sale pepe nero olio e.v.o. 40 g aceto balsamico parmigiano...
Cioccolato anche d'estate.... torta regina di saba......
Dessert facile 25 min 25 min
Ingredienti: 100 g di cioccolato fondente al 70% di cacao 100 g di burro morbido 100 g di zucchero extrafine + 1 cucchiaio 2 cucchiai di rhum 3 uova separate...
Insalata di riso con tonno
Portata principale facile 45 min 580 kcal
Ingredienti: 200 g di riso piselli una scatoletta di tonno sott'olio una scatoletta di mais carciofini sott'olio funghetti sott'olio carote e peperoni...
Granita al limone come quella del bar (senza gelatiera)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 cup + 1/2 cup di acqua 1 cup + 1/2 cup di zucchero 1 cup di succo di limone 1 cucchiaio di miele poco aromatico succo di mezzo limone 1 Cup...
Struffoli salentini
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 50 g di burro 100 g di zucchero 3 uova 1 bicchiere di liquore all` anice 1 limone grattugiato 1/2 bustina di lievito per dolci 1 bustina di...
Insalata di salmone e finocchi
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 2 filetti di coda di salmone 2 finocchi la punta di un cucchiaino di senape 1 limone olio evo 1 o 2 cucchiai di cumino a seconda dei gusti
Uova strapazzate con pomodorini
Portata principale facile 50 min 244 kcal
Ingredienti: 100 g di pomodorini 6 uova 100 g di scamorza affumicata 40 g di olive nere cipolla q.b. sale pepe olio
Finte olive ascolane
Portata principale facile 40 min 747 kcal
Ingredienti: 300 g pollo 1 pezzetto di burro -400 g olive verdi 100 g prosciutto crudo 2 tuorli poco sale pepe 2 cucchiai parmigiano grattugiato noce moscata...
Focaccia con zucchine e olive nere
Stuzzicherie facile 50 min 425 kcal
Ingredienti: Per la Pasta: 300 g di farina 150 ml di acqua calda circa 6 g di sale 2 cucchiai di olio di oliva 1/4 di cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino...
Bruschette di pane casereccio per una caldissima serata estiva
Stuzzicherie facile 10 min 10 min
Ingredienti: Pane casereccio olio evo pomodoro fresco cubettato cipolle di Tropea basilico appena colto insaporitore Ariosto' ' Aglio e Peperoncino''
Torta quadro d'autore di montersino
Dessert facile 40 min
Ingredienti: Per la chantilly al limone: 800 g di panna 600 g di crema pasticcera 15 g di colla di pesce in fogli 20 g di buccia di limone 20 g di limoncello...
Brioche di pane bianco con pancetta e cipolla
Stuzzicherie facile 1 h 40 m 490 kcal
Ingredienti: 400 g di farina 00 200 ml di latte 1 cipolla bianca 100 g di pancetta a dadini 1 cucchiaino di zucchero 15 g di lievito di birra fresco 1...
Tortino di carciofi e mascarpone alla crema di scimudin
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 gr di carciofi puliti 1 spicchio d?aglio 1 scalogno Olio extravergine di oliva 100 gr di mascarpone 3 uova Brodo vegetale qb Pane grattugiato...
Torta salata di pane, formaggio e pomodorini
Portata principale facile 50 min 747 kcal
Ingredienti: 250 gr di pane 250 gr di ricotta fresca 400 ml di latte tiepido 150 gr di formaggio a pasta morbida ridotto a dadini 2 cucchiai di pecorino romano...
Involtini di pollo carote e zucchine
Portata principale facile 35 min 252 kcal
Ingredienti: 500 gr. di petto di pollo 3 carote 3 zucchine 1/2 bicchiere di vino bianco sale pepe pomodori mais
Cheesecake variegata fragola
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la base : 75 g di biscotti digestive+75 g di pistacchio tritato finemente 80 g di burro Per il resto : 500 g di ricotta 250 di yogurt greco 200...
Tiramisu' yogurt e frutti di bosco
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 pacco grande di pavesini 2 confezioni grandi di yogurt muller 400 gr. di frutti di bosco 50 gr. di zucchero
Mousse al limone con salsa ai lamponi
Dessert facile 10 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 100 gr di succo di limone 200 gr di panna da montare 30gr zucchero vanigliato meringa 75 gr di albumi 150 d zucchero Salsa ai...
Peperoni piccoli al forno
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: una dozzina di peperoni piccoli 700g di passata rustica una cipolla rossa tagliata sottile olio extravergine d'oliva sale pepe origano carta forno
Quiche di scarola
Portata principale facile 50 min 25 min
Ingredienti: una dose di pasta brisè 1 kg di scarola sbollentata e strizzata 30 olive nere snocciolate 15 g herigli di noci 80 g di pecorino 50 g d'olio sale,...