Spezzatino di baccalà
Portata principale facile 55 min 282 kcal
Ingredienti: 500 g di baccalà 400 g di patate 1 cipolla 1 bicchiere di vino prezzemolo 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
Pasto
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Pappa di fagioli
Portata principale facile 1 ora 121 kcal
Ingredienti: 1 scatola di fagioli 1 cipolla 2 patate 2 pomodori di media grandezza Aglio Prezzemolo Sale
Treccia di pane ripiena
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 500 g farina 0 per pane Molino Rossetto 12 g zucchero 12 g lievito di birra fresco 70 g acqua + 10 g 150 g latte + 50 g 12 g sale 1 cucchiaio olio...
Carciofi grigliati
Stuzzicherie facile 30 min 185 kcal
Ingredienti: 12 carciofi olio extravergine di oliva sale q.b.
Filetto di manzo al'ungherese
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 800 g di filetto di manzo 180 g di fegato d’oca 150 g di fagiolini freschi 150 g di teste di asparagi 150 di piselli sale e zuchero 100 g di...
Patate novelle ubriache
Contorni facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4-5 Patate Medie (a tocchetti) 1 bicchiere di Marsala (o Vin Santo o qualunque altro vino dolce) 1 rametto di Rosmarino Olio di Oliva Sale Pepe
Involtini di melanzane e zucchine al rosmarino
Antipasto facile 45 min 380 kcal
Ingredienti: 1 Melanzana 2 Zucchine 400 g di Mozzarella di bufala 200 g Prosciutto cotto Aglio Rosmarino Olio Extra Vergine Sale e Pepe
Lo spezzatino di finocchi della suocera
Portata principale facile 1 h 5 m 229 kcal
Ingredienti: finocchi uova parmigiano grattugiato costine di agnello o salsiccia insaporita con semi di finocchio vino bianco olio extravergine di oliva
Melenzane alla calabrese (tropea)
Portata principale facile 50 min 262 kcal
Ingredienti: carne tritata pane secco 1 uovo parmigiano grattugiato provola
Coniglio in umido con i broccoli (insomma rieccomi)
Portata principale facile 1 ora 802 kcal
Ingredienti: 1 coniglio a pezzi 1 cipolla piccola 1 carota piccola 1 gambo di sedano vino bianco secco 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di timo 300 g di cimette...
Terrina di noci e formaggi
Antipasto facile 1 giorno 6 h 30 min
Ingredienti: 100 g di burro chiarificato 100 g di stracchino allo yogurt 100 g di taleggio 100 g di gorgonzola 130 g di fontina valdostana a fette noci q.b.
Panini turchi arrotolati
Altro facile 50 min 423 kcal
Ingredienti: 1 tazza di yogurt 2 cucchiai di olio di semi 1 uovo 1/2 cucchiaio di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 7 g di lievito secco 2-2 ½ tazze di farina...
Cestini in croccante ripieni di crema pasticcera e chantilly
Dessert media 30 min 15 min
Ingredienti: una crema : 250 g di latte 500 g di panna fresca due cucchiai di zucchero a velo vanigliato croccante la stessa quantità di frutta secca zucchero...
Nuvole di peperoni verdi in pastella
Portata principale facile 50 min 369 kcal
Ingredienti: 500 g farina doppio zero 1 cubetto di lievito di birra 1 arancia
Pomodori rossi in padella
Portata principale facile 50 min 85 kcal
Ingredienti: Pomodori rossi tondi Cipollotti freschi Olio extra vergine d'oliva Capperi Sale e Origano
Cartizze bisol con biscotti secchi alla ricotta e cocco
Altro facile 55 min 590 kcal
Ingredienti: 300 g ricotta 300 g cocco 300 g zucchero 3 uova 100 g gocce di cioccolato
Torcetti rapidi di sfoglia e frolla
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla sottile 1 rotolo di pasta sfoglia sottile marmellata nutella gocce di cioccolato uvette
Muffin alla panna acida e cioccolato bianco
Altro facile 55 min 1177 kcal
Ingredienti: 280 g farina con lievito Molino Rossetto 170 g zucchero 70 g di gocce di frutti di bosco Rebecchi 100 g burro 100 g cioccolato bianco Novi 2 uova...
Peperoni in salsa cotta
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 peperoni gialli, meglio se uno rosso, uno verde e 2 gialli uno spicchio d'aglio un cucchiaino di capperi un cucchiaio di aceto un cucchiaino...
Petti di pollo ai funghi in cartoccio
Portata principale facile 1 ora 1367 kcal
Ingredienti: 3 fettine di pollo 6 cucchiai di funghi champignon affettati 1 cucchiaio di formaggio grana grattugiato 1 filo d'olio extravergine d'oliva origano...
Capesante allo zafferano
Portata principale facile 50 min 275 kcal
Ingredienti: 8 capesante 100 ml di panna fresca 1 scalogno piccolo 20 g di burro un bicchiere di vino bianco 1 pizzico di pistilli di zafferano 1 pomodoro...
Bicchierini di cheesecake al gorgonzola
Antipasto facile 30 min 5 min
Ingredienti: 80 g di burro 100 g di crakers 8 g di gelatina in fogli 100 g di sedano da pulire 50 g di noci sgusciate 250 g di ricotta 250 g di gorgonzola 120...
Sciroppo di clementine
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g di succo di clementine 400 g di zucchero -la buccia di 4 clementine bio
Roast beef con pistacchi e purè saporito
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 600 g roast beaf 1 limone 2 cucchiai di succo di limone 30 g di pistacchi tostati 3 spicchi d'aglio menta fresca 500 g di patate 100 ml di latte...