Petitchef

Sformatino di zucchine con panna acida allo zafferano

Antipasto
3 porzioni
30 min
20 min
facile
173 Kcal

Ingredienti

3

Preparazione

  • Grattugiare le zucchine finissime ed aggiungere la besciamella e l'uovo leggermente sbattuto. Regolare di sale e pepe e riempire i pirotti per circa i 2/3 della loro capienza.
  • Utilizzato lo stampo multiporzione home edition della pavonidea che permesso di avere dei piccoli sformati tutti diversi.
  • Cotto per circa 20 minuti in forno a 170°C finché il composto si è ben rassodato. Guarnito con la panna acida a aggiunto una bustina di zafferano.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (267g)
Calorie: 173Kcal
  • Carboidrati: 8.9g
  • Lipidi: 11.8g
  • Grassi saturi: 6.1g
  • Proteine: 6.2g
  • Fibre: 2.8g
  • Zucchero: 5.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
vegetariano vegetariano

Domande:






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