Patate primavera

Ingredienti

• 400 g spinaci
• 1 cipolla
• 400 g patate
• 1 spicchio d'aglio
• 200 g pomodori
• 2 cucchiaini olio
• 150 ml brodo vegetale
• 1 cucchiaino timo tritato
• 1 cucchiaio basilico tritato
• 2 cucchiai panna
• sale, pepe
• 1 presa di noce moscata
• 1 cucchiaio pinoli