Ingredienti: 350 g di farina 00 1/2 bustina di cremor tartaro 100 g di gocce di cioccolato 2 pere abate 200 g di zucchero 2 uova 250 ml di kefir 100 ml di olio...
Ingredienti: 360 g di zucchero semolato 300 g di zucchero di canna grezzo 250 g di uova intere 100 g di tuorlo 3 g di bicarbonato 350 g di mandorle 722 g di...
Ingredienti: 6 carciofi di tipo lungo 2 limoni, uno schiacciato e uno affettato 1 cucchiaio di pepe intero 3 spicchi d'aglio, schiacciati 1-2 tazze di olio per...
Ingredienti: 200 g di burro a temperatura ambiente 150 g di zucchero semolato 4 uova 125 g di farina di riso 125 g di amido di mais 6 g di lievito per dolci 2...
Ingredienti: 600 g di macinato misto 4 cucchiai di pesto 4 cucchiai di formaggio grattugiato 1 spicchio di aglio prezzemolo tritato 2 cucchiai di pangrattato 1...
Ingredienti: 8 fettine di vitello 150 g di macinato di vitello 150 g di funghi champignon 1 uovo 2 cucchiai di prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio tritato 70...
Ingredienti: un pezzo di fesa di tacchino 1 spicchio d'aglio 5-6 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino sale olio extravergine di oliva per il ripieno: carne...
Ingredienti: Per la crema panna e nutella: 275 ml di panna vegetale zuccherata 1/2 tazzina di caffè amaro 3 cucchiai di nutella Per la ganache di cioccolato al...
Ingredienti: 500 g di farina manitoba 3 cucchiai di olio 1 cucchiaino di malto 1 bustina di lievito istantaneo per il salato 80 ml di latte 250 ml di acqua...
Ingredienti: Crema: 150 g di zucchine 100 g di panna liquida 50 g di carota 2 cipollotti Fecola Burro Sale e pepe Gnocchetti : 200 g Patate da lessare 200 g di...
Ingredienti: 100 g di mandorle pelate 300 g di zucchero 2 bicchieri di kirsch 100 g di cacao amaro 1 bicchierino di liquore al caffe 100 g di pinoli una tazza...
Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di olio evo 80 g circa di latte di soia 70 g di zucchero di canna grezzo mezza bustina di lievito uvetta passa liquore Porto
Ingredienti: 200 g di farina di grano tenero tipo 0 50 g di farina manitoba 75 g di yogurt bianco 100 ml di latte 1 cucchiaio di burro 5 g di lievito...
Ingredienti: 3 tuorli 20 cl di latte intero 30 g di zucchero 30 g di pasta al pistacchio 3 fogli di gelatina 15 cl di panna liquida 120 g di fragole 2 biscotti...
Ingredienti: 600 g di spezzatino di manzo tagliato a cubetti una grossa cipolla 6 filetti di acciuga 1 spicchio d'aglio 1 scatola di pomodori pelati 2 foglie...
Ingredienti: 300 g di piselli freschi 1 porro 60 g di prosciutto cotto a dadini 10 g di burro 1 cucchiaio di olio 1 cucchiaino di prezzemolo 30 ml di vino...