Pollo e patate in umido

Ingredienti

• un vassoietto da 3 fusi di pollo
• 3 patate
• una cipolla
• tre foglie d'alloro
• mezzo vasetto di sugo
• mezzo cuore di brodo knorr
• olio

Preparazione

• Il pollo in umido con patate è un classico,il problema sono le patate che al giorno d'oggi non sanno più di niente. Preparate un soffritto con olio e cipolle. Mettete i fusi a rosolare da tutti lati.
• Taglaite le patate a rondelle non troppo spesse se no non cuocionop mai. Buttatele in padella e aggiungete il sugo, il cuore di brodo per insaporire e acqua quanto basta. Il tocco in più sono le foglie dell'alloro che cresce nel mio orto.

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