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Pollo e patate in umido

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2 porzioni
30 min
30 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Il pollo in umido con patate è un classico,il problema sono le patate che al giorno d'oggi non sanno più di niente. Preparate un soffritto con olio e cipolle. Mettete i fusi a rosolare da tutti lati.
  • Taglaite le patate a rondelle non troppo spesse se no non cuocionop mai. Buttatele in padella e aggiungete il sugo, il cuore di brodo per insaporire e acqua quanto basta. Il tocco in più sono le foglie dell'alloro che cresce nel mio orto.


Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:




Commenti dei membri:

13/10/2012

Buoooooooooooooooooooooooooooono

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