Pollo e patate in umido

Name: Pollo e patate in umido
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: un vassoietto da 3 fusi di pollo; 3 patate; una cipolla; tre foglie d'alloro; mezzo vasetto di sugo; mezzo cuore di brodo knorr; olio

Portata principale

2 porzioni

30 min

facile

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Ingredienti

un vassoietto da 3 fusi di pollo
3 patate
una cipolla
tre foglie d'alloro
mezzo vasetto di sugo
mezzo cuore di brodo knorr
olio

Preparazione

Il pollo in umido con patate è un classico,il problema sono le patate che al giorno d'oggi non sanno più di niente. Preparate un soffritto con olio e cipolle. Mettete i fusi a rosolare da tutti lati.
Taglaite le patate a rondelle non troppo spesse se no non cuocionop mai. Buttatele in padella e aggiungete il sugo, il cuore di brodo per insaporire e acqua quanto basta. Il tocco in più sono le foglie dell'alloro che cresce nel mio orto.

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