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Fusilloni napoletani con salsiccia

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2 porzioni
20 min
15 min
facile
Fusilloni napoletani con salsiccia
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  • 4
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Ingredienti

2

Preparazione

  • In una padella far imbiondire la cipolla, lavata e fatta a pezzettini, aggiungere la salsiccia sbriciolata e la salvia. Far rosolare il tutto e aggiungere il vino bianco, fino a farlo evaporare. Spengere il fuoco. Intanto far cuocere i fusilloni in abbondante acqua salata.
  • Scolarli e mantecarli nella padella con la salsiccia, aggiungendo il parmigiano e il pepe. Mescolare e servire.

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