Spezzatino di pollo alle prugne secche

Ingredienti

• 500g petto di pollo
• mezza cipolla d'orata
• farina q.b.
• 1 bustina di pinoli
• 1 tazza di brodo (anche di dado)
• 1 bustina di zafferano
• 5/6 prugne secche
• sale pepe e olio q.b.
• mezzo bicchiere di vino b.