Muffin con carote e formaggio
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 160 g farina 3 uova 110 ricotta 110 formaggio grana 70 g emmental 2-3 carote grattuggiate 1 lievito 4 cucchiai d'olio evo sale pepe trito di erba...
Pasto
12708 ricette
La mia prima volta con le guancette di maiale
Portata principale facile 50 min 502 kcal
Ingredienti: 4 guancette di maiale 1 carota 2 gambi di sedano 1 cipolla rosmarino 1/2 litro vino rosso 1/2 litro brodo di verdure 1 cucchiaio di concentrato di...
Pesto di zucchine e fiori
Portata principale facile 10 min
Ingredienti: 400gr di zucchine piccole con i loro fiori 70-100 ml di olio d'oliva extravergine 100 g di mandorle 1 spicchio d'aglio formaggio parmigiano o...
Uovo nuvola
Stuzzicherie facile 13 min 295 kcal
Ingredienti: 4 fette di bacon 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero 2 fette di pancarré sale
Focaccia locatelli con farina di farro e segale
Antipasto facile 1 h 30 m 20 min
Ingredienti: 250 gr farina 0 100 gr farina di farro 150 gr farina di segale 380 ml acqua (ho aumentato di 80 ml la quantità di acqua perché la farina di segale...
Quaglie ripiene alle olive
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: Per 4 persone 4 quaglie 2 cucchiai di olive 2 fette di pan carrè ammollato nel latte sale e pepe q.b. 1 cucchiaio di parmigiano olio evo 1...
Minestra di riso, lenticchie e pancetta
Portata principale media 1 h 5 m 391 kcal
Ingredienti: 200gr di riso 250gr di lenticchie secche 100gr di pancetta steccata 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 foglia di alloro 1 carota 1/2 cipolla...
Pasta al sugo di peperoni
Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: 280 g di pasta tipo Rigatoni 2 peperoni carnosi spellati 400 g di polpa di pomodoro tritata grossolanamente pecorino grattugiato 1 spicchio d'aglio...
Crescentine
Portata principale media 20 min 2 ore
Ingredienti: 1 kg di farina 0 30 g di sale 500 ml di latte 200 g di panna da cucina o mezzo bicchiere di olio un cubetto di lievito di birra fresco. per servire...
Muffins alle carote con farina integrale e mandorle
Dessert media 1 ora 470 kcal
Ingredienti: 3 uova intere 185 gr. di zucchero 250 gr. di farina integrale 250 gr. di carote 100 gr di mandorle, noci e nocciole ( 50% mandorle, 20% noci e 30%...
Mousse di formaggio con erbe profumate
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 200 gr di robiola basilico prezzemolo erba cipollina cerfoglio 4 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di aceto sale e pepe
Pizza di scarola con la scarola cruda
Portata principale media 30 min 50 min
Ingredienti: per la sfoglia: 400 g di farina 200 ml di latte tiepido 25 g di lievito di birra 25 g di zucchero 100 g di burro 2/3 di cucchiaino di sale poco...
Gulasch alla triestina
Portata principale media 20 min 3 ore
Ingredienti: 600 g di polpa di manzo 600 g di cipolle rosse 5 cucchiai di olio tre cucchiai di passata di pomodoro 1 rametto di rosmarino maggiorana
Pollo all'ananas fresco
Portata principale facile 20 min 236 kcal
Ingredienti: Ingredienti: una fetta di ananas fresco (1/8 di ananas VERO, non in scatola!!) 20 gr di burro 1 cucchiaio di zucchero un pizzico di sale 2 fettine...
Gnocchi al sugo di pomodoro con mozzarella e basilico
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g di gnocchi 200 g passata di pomodoro mezza mozzarella 5 foglie di basilico 2 spicchi d'aglio olio, sale
Torta light alle noci
Dessert facile 50 min 466 kcal
Ingredienti: 250g di zucchero di canna Waves of sugar 6 albumi 250 g di noci Noberasco
Patate e salsiccia in pentola a pressione
Portata principale facile 55 min 1042 kcal
Ingredienti: 4 salsicce 1 carota qualche anello di cipolla rossa 4 patate medie 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 dado vegetale 1/3 cucchiaino di...
La torta della salvezza: ciambella con yogurt al caffè!
Altro facile 35 min 40 min
Ingredienti: 1 vasetto di Yogurt al caffè 2 vasetti di zucchero 2 vasetti di farina 1 vasetto di fecola 1 bustina di livito per dolci 1 vasetto scarso di olio...
Peperoni sott'aceto...più veloci non si può,senza cottura per averne anche in inverno!
Stuzzicherie facile 30 min 5 min
Ingredienti: peperoni di qualsiasi colore aceto bello forte,sia bianco che rosso barattoli di vetro
Mazze di tamburo (macrolepiota procera o bubbola maggiore)? quattro modi per cucinarle
Portata principale facile 25 min 50 min
Ingredienti: Mazze di tamburo fresche patate prezzemolo aglio olio evo sale
Torta salata con ricotta e spinaci
Portata principale facile 55 min 562 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia bianca o integrale 250 gr di ricotta 450 gr di spinaci surgelati noce moscata sale
Rotolo di pasta biscotto con crema al latte condensato
Dessert facile 35 min 781 kcal
Ingredienti: 4 uova 90 g di zucchero 1 pizzico di sale 2 cucchiai di cacao amaro 100 g di farina rum per la crema : 50 g di latte 60 g di latte condensato 60 g...
Farro all'insalata
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 140 g di farro 1 bustina di wustell 2 pomodori per insalata I confezione di mais piccola 100 g di olive verdi 2 confezioni di tonno sott?olio...