Ingredienti: Per il pan di spagna: 3 uova 70 di zucchero 90 g di farina di mandorle 30 g di farina 00 2 cucchiaini di lievito Per la crema : 250 di latte fresco...
Ingredienti: Per l'impasto: 250 g farina 00 250 g farina manitoba 100 g zucchero 150 g acqua 70 g latte intero 30 g burro 1 uovo 8 g sale 20 g scorza d'arancia...
Ingredienti: 150 gr di puntarelle 1 piccolo scalogno una manciatina di uvetta una manciatina di pinoli una fetta di panbrioche una noce di burro un pizzico di...
Ingredienti: 100 g di farina 50 g di fecola di patate 100 g di mandorle sbucciate 75 di zucchero 100 g di burro morbido 1 uovo intero 1 cucchiaio scarso di...
Ingredienti: zollette di zucchero (si può utilizzare sia lo zucchero di canna che il saccarosio) alcool 95° limone biologico menta fresca 1 barattolo a chiusura...
Ingredienti: 550 g. di petto di pollo, 75 g. di mortadella, 50 g. di parmigiano reggiano, 25 pistacchi, 1 cipolla dorata piccola, 3, 5 cucchiai di olio...
Ingredienti: 1 tazza di lenticchie rosse piccole Alloro q.b. Pepe in grani q.b. Chiodi di garofano q.b. 1 cipolla rossa 1 Pomodoro 1 piccolo gambo di sedano con...
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco 1 di olio di girasole 1 di sciroppo di menta 1 di farina di cocco 2 vasetti di zucchero 400 g di farina 3 uova 1...
Ingredienti: 60 ad 70 g di boulgour per persona carote peperoni piselli cetrioli in agrodolce olive caciocavallo di media stagionatura sale grosso sale fino...
Ingredienti: Per la base: 150 g biscotti secchi 100 g di burro Per la farcitura: Ricotta di pecora 300g Panna da montare 300g Colla di pesce 6g Zucchero a velo...
Ingredienti: 200 g di miglio decotricato 1 carota 1 cipolla rossa di Tropea 2 porri 2 spicchi d’aglio 1 rametto di timo 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva...