Pasticcio di uova e zucchine
Antipasto media 15 min 45 min
Ingredienti: 500 gr di zucchine 100 gra di pancetta affumicata tagliata a dadini 1 cipolla piccola 7 uova un mazzetto di prezzemolo 5 foglioline di menta 3...
Pasto
12708 ricette
Agretti con salsa agli agrumi
Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: 1 mazzetto di agretti 1 arancia 1 limone 1 pompelmo 2 spicchi d'aglio olio evo sale pepe
Pasta all'uovo con pomodori secchi e funghi champignon
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: garganelli mignon Luciana Mosconi 200 gr funghi champignon 200 gr pomodori secchi 10 uno spicchio di cipolla basilico sale e olio evo qb
Insalata carciofi, ceci e mele
Portata principale facile 35 min 319 kcal
Ingredienti: 1 mela rossa tipo Fuji (succosa e croccante) 4 carciofi 150-200 gr di ceci lessati olio extravergine di oliva sale pepe
Mini polpette del riciclo
Portata principale media 1 ora 410 kcal
Ingredienti: 200 g pollo arrosto avanzato 80 g grana grattugiato 50 g pane (raffermo o pangrattato) 3 uova piccole Sale Pepe Noce moscata in polvere Una...
Frittata al forno di ricotta allo zafferano e verdure
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di ricotta allo zafferano; 100 gr di piselli; 60 gr di carote; 2 uova; parmigiano, prezzemolo, sale, pepe e olio extravergine di oliva q.b
Insalata di farro all'arancia
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: Per 4 persone 100 g farro perlato 1 arancia non trattata 1 grossa mela o 2 mele piccole 6 asparagi verdi surgelati semi di sesamo succo di limone...
La sbrisolona di riso (e mais) al burro di montersino ripiena di confettura
Dessert facile 15 min 35 min
Ingredienti: 435gr di farina di riso 125gr di farina di mais giallo (per me fioretto) 225gr di zucchero di canna grezzo 310gr di burro 60gr di tuorli 150gr di...
Vellutata di porri con crostini al burro e prosciutto crudo
Antipasto media 1 h 15 m 384 kcal
Ingredienti: 2 porri 2 patate medie dimensioni 800 ml brodo vegetale un rametto di timo Olio extravergine d'oliva, Per i crostini pane bianco burro salato...
Zuppa di broccolo fiolaro di creazzo con don carlo gratinato
Portata principale media 10 min 25 min
Ingredienti: 1/2 Broccolo Fiolaro di Creazzo 1/2 cipolla dorata 3 rametti di timo 2 foglie di alloro 600 ml brodo vegetale 2 cucchiaini di pasta di acciuga 20 g...
Involtini di tacchino al lime con mango e porro
Antipasto media 30 min 15 min
Ingredienti: 2 fettine di petto di tacchino 2 foglie di porro 1 lime 1/4 mango
Polpette di wurstel e zucchina
Antipasto media 10 min 5 min
Ingredienti: 8 wurstel 1 uovo 6 fettine di pancarrè ( bagnate in due dita di latte) un ciuffetto di prezzemolo 1 zucchina grande parmigiano grattugiato pan...
Involtini di melanzane al formaggio
Antipasto media 15 min 15 min
Ingredienti: 1 melanzana grande 1 uovo 4 fette di pane bauletto 4 fette biscottate 50 gr. di parmigiano grattugiato qualche cucchiaio di latte 1 spicchio...
Gallinella di mare al cartoccio
Portata principale facile 35 min 68 kcal
Ingredienti: 2 filetti di gallinella di mare; 1 mazzetto abbondante di prezzemolo; 1 limone non trattato; 1 manciata di capperi sotto sale; olio q.b.; sale;...
Pasta in pentola a pressione - tempo e procedimento
Portata principale facile 30 min 838 kcal
Ingredienti: 1 bicchiere di pasta 3 bicchieri di acqua 4/5 granelli di sale grosso
Radicchio rosso con pancetta
Portata principale facile 50 min 121 kcal
Ingredienti: 350 g di radicchio pulito e asciugato 100 g di pancetta a cubetti mezza cipolla olio extravergine di oliva sale 1 peperoncino intero secco
Coste gratinate con prosciutto cotto e besciamella
Portata principale facile 50 min 352 kcal
Ingredienti: un mazzo di coste o bietole 2/3 fette di prosciutto cotto abbondante parmigiano poco burro per la besciamella 500 ml di latte 40 g di farina 40 g...
Sformatini di zucca con salsa al taleggio e tartufo
Antipasto media 30 min 35 min
Ingredienti: potete tranquillamente prepararlo per tempo e poi riscaldarlo in forno per pochi minuti, prima di servirlo. Ingredienti per 6 persone: 350 ml circa...
Polpette di patate e spinaci
Antipasto facile 20 min 361 kcal
Ingredienti: 2 patate grosse 250 grammi di spinaci surgelati 1 uovo noce moscata sale quanto basta pane grattugiato per la panatura
Insalata di farro al pesto con zucchine grigliate e salmone affumicato
Portata principale facile 3 ore 500 kcal
Ingredienti: 200 g farro 100 g salmone affumicato 4 zucchine medie 2 pomodori perini 1 spicchio aglio timo prezzemolo sale pepe olio e.v.o. Per il pesto di...
Torta di patate alla trentina
Portata principale facile 30 min 280 kcal
Ingredienti: 1 kg di patate gialle 2 cucchiai di farina 1 cucchiaino di insaporitore per patate Ariosto olio extra vergine
Tarte tatin di zucchine
Antipasto facile 35 min 282 kcal
Ingredienti: * 1 rotolo di pasta sfoglia (nel mio caso rotonda) * 5 zucchine * 50g di parmigiano grattugiato * sale * pepe * prezzemolo * olio EVO
Pasta con le alici e pangrattato aromatizzato con scorza di limone
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: due manciate di alici un mazzo di prezzemolo uno spicchio d'aglio fresco pangrattato scorza di un limone bi sale e pepe olio extra vergine d'oliva
Spezzatino di vitello all'alloro
Portata principale facile 50 min 304 kcal
Ingredienti: 500 g di spezzatino di vitello 100 ml di vino rosso 500 ml di salsa di pomodoro olio di oliva q.b. 1 aglio 1/4 cipolla tritata 5 foglie di alloro...