Girelle di pasta sfoglia e speck
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 50 gr. circa di stracchino 3 fette di speck
Pasto
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Filetto di maiale in crosta di pane e pancetta
Portata principale facile 1 h 15 m 568 kcal
Ingredienti: 1 filetto di maiale (da 600 gr) 10 fette di pancetta (10-15) 1 filoncino di pane Sale q.b. Pepe q.b. Olio evo 1 cipolla (media tritata)
Insalata croccante
Portata principale facile 15 min
Ingredienti: 200 g di soncino o valeriana 4 champignon crudi puliti e tagliati a fettine 8 gherigli di noce 1 mela a fettine sottili 1 manciata di germogli di...
Cappuccino di ceci con cornetto e pasticcini salati
Antipasto media 2 ore 2 ore
Ingredienti: Per il cappuccino: 300/350 g circa di ceci in scatola già lessati una confezione di soffritto surgelato mezzo bicchiere di passata di pomodoro...
Zuppa di zucca hokkaido
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 600 gr zucca Hokkaido o potimarron 150 gr patate 1 porro crostini di pane qualche foglia di timo Sale e noce moscata
Frittata con patate e piselli
Antipasto facile 35 min 119 kcal
Ingredienti: 6 uova 1 patata grande 60gr di piselli al vapore Basilico Pepe nero Olio
Fettine di lonza di maiale ai capperi
Portata principale facile 25 min 522 kcal
Ingredienti: 500 g di fettine di lonza di maiale (spessore come per le scaloppine) 30 g burro un cucchiaio di capperi sciacquati e leggermente tritati 2...
Torrette di pomodoro con bufala e melanzane
Antipasto facile 20 min 138 kcal
Ingredienti: 4 pomodori costati (non tanto maturi) 1 mozzarella di bufala 1 melanzana 6 foglie di basilico olio evo sale pepe
Cavolini di bruxelles saltati in padella
Contorni facile 1 ora 482 kcal
Ingredienti: Cavolini di Bruxelles Olio extravergine di oliva Pepe nero Peperoncino macinato Aglio Sale semi di coriandolo
Pollo arancio e zenzero
Portata principale media 10 min 45 min
Ingredienti: Pollo a pezzi (le parti che preferite) una radice di zenzero fresco il succo di 2 arance olio extravergine una noce di burro sale pepe
Mattonella ai pinoli
Dessert facile 15 min 248 kcal
Ingredienti: 1/2 litro di panna da montare 120 gr di zucchero a velo vanigliato 3 chiare d'uovo 100 gr di pinoli
Torta soffice alla zucca aromatizzata alla vaniglia
Dessert media 55 min 161 kcal
Ingredienti: 50 gr di zucchero 2 uova 50 gr di farina di mandorla 35 gr di farina 00 150 gr di zucca cotta 10 ml di olio di semi 100 ml scarsi di latte un...
Bruschetta con melanzane grigliate, mozzarella di bufala e salsina ai
Antipasto facile 25 min 382 kcal
Ingredienti: Pane Melanzane salsina sfiziosina ai pomodori secchi (vedi post precedente) origano menta sale olio mozzarella (di bufala)
Sigari con sorpresa - involtini di bresaola e ricotta
Antipasto facile 10 min 106 kcal
Ingredienti: fette di bresaola fresca ricotta erba cipollina e spezie a piacere
Pesto di finocchietto selvatico
Altro facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 mazzo di finocchietto selvatico 1 manciata di mandorle olio evo sale, pepe
Torta light alle noci
Dessert facile 50 min 466 kcal
Ingredienti: 250g di zucchero di canna Waves of sugar 6 albumi 250 g di noci Noberasco
Frittata di tonno
Portata principale facile 35 min 196 kcal
Ingredienti: 6 Uova 160 gr Tonno in scatola 1 Spicchio d' aglio 1 Cipolla tritata 4 Cucchiai di parmigiano grattugiato 1 Pizzico di prezzemolo tritato 30 gr...
Cornetti brioche alla marmellata!
Altro facile 1 h 10 m 621 kcal
Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 140 g di acqua 20 g di lievito 100 g di burro ammorbidito 2 uova 90 g di zucchero 5 g di sale...
Zuppa di cicerchie alla meridionale
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 600 g di cicerchie 80 g di capperi 200/300 g di filetti di pomodoro olio extravergine di oliva q.b 1 spicchio d'aglio peperoncino q.b. origano q.b.
Ragù in pentola a pressione
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di macinato di vitella 100 g di pasta di salsiccia 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 1 spicchio d'aglio 400 g di polpa di pomodoro 1/2...
Torta al cocco e panna fresca
Dessert facile 1 h 5 m 873 kcal
Ingredienti: 3 uova 150 g di zucchero 250 g di farina di cocco 250 ml di panna fresca 1 bustina di vanillina 3/4 di bustina di lievito
Zuppetta di fagioli cannellini con gamberi
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di fagioli lessati 400 g di code di gamberi 1 costola di sedano 1 carota 1/2 cipolla 3 spicchi di aglio 1 rametto di rosmarino 1 dado di...
Insalata d'orzo perlato
Antipasto facile 1 h 15 m 463 kcal
Ingredienti: 200 g di orzo perlato 1 cipollotto 1 scatoletta di tonno sott'olio 1 mozzarella pomodori pachino 3 cucchiai di melanzane tagliate e lessate a...
Insalata di surimi
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 zucchine, 2 patate, 2 carote olio extravergine di oliva q.b. sale q.b. succo di 1 limone oppure aceto q.b. menta o prezzemolo q.b.