Nidi di patate ai funghi
Antipasto facile 1 ora 251 kcal
Ingredienti: 450 g di patate 25 g di burro 40 g di parmigiano 1 tuorlo funghi misti surgelati 1 scalogno pancetta affumicata a cubetti
Pasto
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Fagottini di cotechino su pasta fillo
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 cotechino precotto 1 rotolo di pasta fillo 1 tuorlo
Strudel di cavolo rosso con salsa di mele e panna acida e le (st)renne di carnevale
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: pasta sfoglia : 1 foglio rettangolare per il ripieno: 1/2 cavolo rosso 2 mele verdi mezza cipolla affettata sottilmente 1 cucchiaio di mirtilli...
Mousse al caffè, yogurt e panna
Dessert facile 40 min 166 kcal
Ingredienti: 200 g panna da montare 150 g yogurt intero o al caffè 1 tazzina di caffè ristretto liquore al caffè zucchero a velo
Cuori di polenta taragna con fonduta
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g polenta taragna istantanea sale q.b. 70 g di fontina a dadini 50 g di latte parzialmente scremato noci
Panettone biscottato con salsa di ribes
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: un panettone classico 150 g di ribes rosso 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di maizena panna fresca, poco zucchero
Sushi all'italiana
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 grammi di riso 70 ml di aceto di riso 20 grammi di zucchero un pizzico di sale 10 fogli di alga nori
Supreme di pollo
Portata principale facile 1 ora 422 kcal
Ingredienti: ½ kg di petto di pollo Farina Olio extravergine Rosmarino 1-2 manciate di uva sultanina 1 bicchiere di Marsala secco Sale e pepe
Zuppa fredda di carote e papaia
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 600 g di carote 100 g di porri 60 g di formaggio bianco 50 g di burro 1 papaia fior di sale 4 pizzichi di noce moscata erba cipollina
Rotolo di spinaci e mozzarella
Stuzzicherie facile 50 min 162 kcal
Ingredienti: 200 g di spinaci 5 uova 1/2 mozzarella 2 cucchiai di parmigiano sale
Pollo e peperoni al sugo
Portata principale facile 1 ora 313 kcal
Ingredienti: un petto di pollo un peperone rosso un peperone giallo 2 spicchi di aglio una cipolla una scatola di pelati brodo di carne basilico prezzemolo...
Schiacciata al grano saraceno ripiena
Antipasto facile 1 ora 406 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina 00 100 g di farina di grano saraceno sale acqua q.b Per la farcia: 100 g di mozzarella 1 cipolla 1 scatoletta di...
Semifreddo alla frutta secca con salsa al cioccolato bianco e rhum
Dessert facile 1 ora 620 kcal
Ingredienti: Per il semifreddo : 250 g panna fresca 40 g zucchero semolato 40 g miele di acacia 50 g albumi 25 g nocciole pelate, tostate e tritate 25 g...
Frittata di verdure al forno
Portata principale facile 55 min 327 kcal
Ingredienti: 8 uova 1 carota 2 zucchine 1 patata 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 ciuffo di prezzemolo burro q.b. olio extravergine d?oliva sale pepe
Rosti
Portata principale facile 45 min 354 kcal
Ingredienti: 4 patate medie sale qb pepe qb burro qb per ungere la pentola
La scaccia modicana.
Portata principale facile 55 min 279 kcal
Ingredienti: Melanzane e provola piccante : 1 melanzana fritta conserva di pomodoro provola piccante Prosciutto e mozzarella : Prosciutto mozzarella conserva di...
Cuoricini di crêpes ripieni di spinaci e brie
Portata principale facile 45 min 708 kcal
Ingredienti: 4 uova 100 g di farina 150 cl di latte Burro sale 500 g di spinaci noce moscata 1 spicchio di aglio 150 g di Brie 150 g di formaggio tipo...
I panini maialini
Stuzzicherie facile 1 ora 417 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 70 g di olio d'oliva 250 g d'acqua 30 g di zucchero 8 g di sale 1 cubetto di lievito
Tridarini
Portata principale facile 50 min 643 kcal
Ingredienti: 100 g di grana grattugiato 100 g di pangrattato 100 g di farina bianca 1 grattugiata di noce moscata 2 uova intere 1 litro di brodo
Cramique
Altro facile 1 ora 608 kcal
Ingredienti: 130 ml latte 1 uovo sbattuto 350 g farina 0 10 g di lievito istantaneo 1/2 cucchiaino di sale 70 g burro fuso 60 g zucchero 100 g uvetta
Peanut butter muffins - muffin al burro d'arachidi
Altro facile 1 ora 309 kcal
Ingredienti: 110 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale 50 g di zucchero 60 g di latte 1 cucchiaino di olio di semi 1 uovo 40 g di burro di...
Split tin ... pane inglese
Portata principale facile 1 h 15 m 447 kcal
Ingredienti: 500 g farina bianca 12 g lievito di birra 300 g acqua tiepida 60 g latte tiepido 8 g sale
La scorzonera! e un gran bel risotto...
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 radici di scorzonera riso carnaroli qb 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco 1 pugno di pecorino romano grattuggiato 150 g di pancetta...
Mini strudel ai mirtilli e fava tonka
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cestino di mirtilli fava tonka 2 cucchiai di zucchero di canna 2 cucchiai di pane grattugiato 1 uovo