Funghi ricchioni (pleurotus) al pomodoro
Portata principale facile 1 ora 179 kcal
Ingredienti: Funghi ricchioni al pomodoro 500-600 g di funghi pleurotus 500 ml di passata 2 spicchi d'aglio peperoncino olio extravergine di oliva prezzemolo sale
Pasto
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Delizie al limone
Dessert facile 40 min 694 kcal
Ingredienti: Per il pan di Spagna: 3 uova 90 gr: di zucchero 40 gr: di farina 25 gr: di fecola 25 gr: di mandorle dolci pelate 1/2 limone 1/2 baccello di...
I canederli di sappada di nonna sole
Portata principale facile 30 min 851 kcal
Ingredienti: 500 g di pane raffermo 3 uova latte quanto basta per inzuppare il pane 200 g di speck 150 g di formaggio asiago farina quanto basta per infarinare...
Vellutata di cavolfiore con limone e capperi
Portata principale facile 35 min 97 kcal
Ingredienti: 1,2 kg di cavolfiore 1 grosso limone bio 3 cucchiaini di capperi sale pepe
Friggione
Portata principale facile 1 ora 274 kcal
Ingredienti: 2 kg di cipolle bianche 500 g di pomodori maturi 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale grosso olio exstra vergine di oliva
Polenta con i funghi in pentola a pressione
Altro facile 55 min 41 kcal
Ingredienti: 1 bicchiere di polenta bramata o fioretto 4 bicchieri di acqua 1 pizzico di sale grosso 1 manciatona di funghi misti o porcini secchi,o funghi...
Cheesecake alle albicocche
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la base : 250 g biscotti digestive 70 g burro per la crema : 250 g panna fresca 250 g ricotta 250 g philadelphia 125 g zucchero a velo 15 g...
Polpette orientaleggianti al limone e arancia
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: carne macinata 600 g pane secco uova 2 parmigiano 50-80 g aglio 2 spicchi limone 1 arancia 1 zenzero 3 cm di radice cannella 1/2 cucchiaino cumino...
Frittata di zucchine al forno
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 3 zucchine 4 uova una manciata di parmigiano reggiano grattugiato uno scalogno uno spicchio d'aglio olio extravergine di oliva prezzemolo sale e pepe
Focaccia con provola e spinaci
Portata principale facile 40 min 25 min
Ingredienti: Pasta della focaccia : 300 g di farina 00 300 g di farina manitoba 30 g di fiocchi di patate 15 g di sale 1 bustina di lievito da panettiere...
Ramen di gamberetti
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: olio di semi 1 cipollotto verde 1 cucchiaino di pasta di gamberetti acqua 1 manciata di gamberetti 1 manciata di gamberi spaghetti cinesi di...
Il pane fatto in casa
Altro facile 1 ora 443 kcal
Ingredienti: 310 g di acqua tiepida 7 g di lievito secco 9 g di sale 380 g di farina comune
Nidi di patate ai funghi
Antipasto facile 1 ora 251 kcal
Ingredienti: 450 g di patate 25 g di burro 40 g di parmigiano 1 tuorlo funghi misti surgelati 1 scalogno pancetta affumicata a cubetti
Fagottini di cotechino su pasta fillo
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 cotechino precotto 1 rotolo di pasta fillo 1 tuorlo
Strudel di cavolo rosso con salsa di mele e panna acida e le (st)renne di carnevale
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: pasta sfoglia : 1 foglio rettangolare per il ripieno: 1/2 cavolo rosso 2 mele verdi mezza cipolla affettata sottilmente 1 cucchiaio di mirtilli...
Mousse al caffè, yogurt e panna
Dessert facile 40 min 166 kcal
Ingredienti: 200 g panna da montare 150 g yogurt intero o al caffè 1 tazzina di caffè ristretto liquore al caffè zucchero a velo
Cuori di polenta taragna con fonduta
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g polenta taragna istantanea sale q.b. 70 g di fontina a dadini 50 g di latte parzialmente scremato noci
Porri in cocotte
Portata principale facile 30 min 458 kcal
Ingredienti: 2 porri 100 g di prosciutto cotto 50 g di formaggio Asiago 250 g di latte 50 g di burro 1 cucchiaio di farina Sale e noce moscata
Panettone biscottato con salsa di ribes
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: un panettone classico 150 g di ribes rosso 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di maizena panna fresca, poco zucchero
Sushi all'italiana
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 grammi di riso 70 ml di aceto di riso 20 grammi di zucchero un pizzico di sale 10 fogli di alga nori
Supreme di pollo
Portata principale facile 1 ora 422 kcal
Ingredienti: ½ kg di petto di pollo Farina Olio extravergine Rosmarino 1-2 manciate di uva sultanina 1 bicchiere di Marsala secco Sale e pepe
Zuppa fredda di carote e papaia
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 600 g di carote 100 g di porri 60 g di formaggio bianco 50 g di burro 1 papaia fior di sale 4 pizzichi di noce moscata erba cipollina
Rotolo di spinaci e mozzarella
Stuzzicherie facile 50 min 162 kcal
Ingredienti: 200 g di spinaci 5 uova 1/2 mozzarella 2 cucchiai di parmigiano sale
Pollo e peperoni al sugo
Portata principale facile 1 ora 313 kcal
Ingredienti: un petto di pollo un peperone rosso un peperone giallo 2 spicchi di aglio una cipolla una scatola di pelati brodo di carne basilico prezzemolo...