Cuori di polenta taragna con fonduta

Ingredienti

• 100 g polenta taragna istantanea
• sale q.b.
• 70 g di fontina a dadini
• 50 g di latte parzialmente scremato
• noci

Preparazione

• Per la polenta seguire le istruzioni sulla confezione, una volta pronta stendere su una teglia con carta forno e far raffreddare.
• Tagliare le formine con un tagliapasta a cuore e tenere da parte.
• Mettere la fontina in un pentolino con il latte e cuocere mescolando fino a ottenere una salsa vellutata.
• Versare sui cuori di polenta e decorare con i gherigli di noci. Servire subito.

Domande

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