Pasto

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Crema di fagioli dall'occhio alle erbe di provenza

Portata principale facile 50 min 255 kcal

Ingredienti: 100 g di fagioli dall'occhio secchi 1 spicchio di aglio 1 scalogno 1 foglia di alloro erbe di Provenza q.b. olio extravergine di oliva sale e pepe

Pomodori ripieni di salsa tonnata

Antipasto facile 45 min 340 kcal

Ingredienti: 2 pomodori tondi a grappolo 4 filetti di acciuga 100 g di tonno in scatola sgocciolato 1 cucchiaio di capperi 4 cucchiai di olio extra vergine di...

Gnocchi autunno inverno

Portata principale facile 1 ora 265 kcal

Ingredienti: 400 g di gnocchi di patate 2 peperoni 3 fette di coppa tagliata a listarelle cipolla sale pepe pinoli semi sesamo

Crespelle con le fave

Portata principale facile 1 h 10 m 30 min

Ingredienti: PER LE CREPES : 3 uova 120 g di farina 1 bicchiere e 1/2 di latte 1 cucchiaio e 1/2 di olio di oliva 30 g di burro 1 pizzico di sale PER LA FARCIA...

Torta castello

Dessert facile 2 h 35 m 865 kcal

Ingredienti: TORTA CASTELLOPAN DI SPAGNA : 6 uova 220 g amido 250 g zucchero 40 g cacao amaro 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito BAGNALATTE : 150 g di...

Panini con cubetti di salumi

Altro facile 1 h 10 m 514 kcal

Ingredienti: 500 g di farina 00 2 uova 30-40 g di lievito di birra sciolto in un bicchiere scarso di latte tiepido 50 g di burro sale q.b. 1 cucchiaio di...

Crema di patate con crostini allo speck e mascarpone casalingo

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Patate Sedano Brodo vegetale Sale Pepe 1 cucchiaio mascarpone casalingo Olio Pan carre o tramezzini Speck

Treccine di ricotta

Stuzzicherie facile 50 min 765 kcal

Ingredienti: 250 g di farina 175 g di zucchero 375 g di ricotta di pecora 8 g di lievito per dolci 5 g di sale 1 g di olio essenziale di limone, oppure buccia...

Crespelle con besciamella e spinaci

Portata principale facile 45 min 517 kcal

Ingredienti: 80 g farina 00 1 uovo 20 g burro 1 pizzico di sale 250 ml latte spinaci 250 g latte 25 g burro 25 g farina sale noce moscata

Mezzelune di ricotta e nocciole al vino cotto di fichi

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: Per la pasta : 100 g di farina 00 100 di farina di grano duro -2 uova Per il ripieno: 200 g di ricotta 50 g di nocciole 50 g di parmigiano sale e...

Involtini di pollo

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 4 petti di pollo sale pepe 4 fettine di prosciutto cotto 4 fette di formaggio tipo Bel Paese 4 asparagi cotti farina burro 1 cucchiaio d'olio 6...

Spiedini di pesce spada

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 450 g di pesce spada tagliato in 8 fettine 100 g di pomodori 150 g di mozzarella 50 g di olive verdi snocciolate 2 cucchiai di pangrattato 1...

Alberelli di cioccolato speziati

Snack facile 45 min 712 kcal

Ingredienti: 350 g di farina 0 100 g di zucchero di canna 100 g di miele fluido 100 g di burro 1/2 bustina di lievito in polvere 2 cucchiai di cacao amaro 1...

Aspic con salmone e gamberi

Antipasto facile 1 ora 452 kcal

Ingredienti: 24 g gelatina in fogli 200 g salmone affumicato 100 g salmone in scatola al naturale 200 g gamberetti surgelati 3 patate 4 cucchiai maionese 1...

Cotechino con funghi e panna

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 Cotechino di circa 600 g 500 g di Funghi Champignon 20 cl di Panna 10 Fette di Pancarré 1 Scalogno 1 Costa di Sedano Burro 1/2 Bicchiere di...

Strudel di frolla al cumino farcito con verza e cannellini

Antipasto facile 30 min 35 min

Ingredienti: 500 g pasta frolla ai semi di cumino 1 verza grande 230 g cannellini 1 mela rossa 200 g stracchino di capra 1 uovo semi di cumino 1 cucchiai olio...

Ceci con pasta fresca di grano duro: una pietanza dalle antiche origini

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: ceci secchi 200 g farina di semola di grano duro 350 g cipolla 1 olio d'oliva extra vergine 4 cucchiai sale pepe o peperoncino forte

Plum cake con ananas

Snack facile 1 h 10 m 416 kcal

Ingredienti: 120 g di farina bianca (00) 120 g di farina integrale 100 g di zucchero di canna 150 g di burro 2 uova 1 cucchiaino di lievito x dolci 4+3 fette di...

Aperitivo dell'ultimo minuto e...tanti auguri di buone feste!!!!

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia surgelata 1 vasetto di acciughe qualche mandorla a lamelle 1 vasetto di pomidorini secchi sott'olio - un po' di...

I tarallucci all'anice

Stuzzicherie facile 45 min 390 kcal

Ingredienti: 500 g di farina 00 1 bustina di lievito per torte salate 1 dl di olio 1 cucchiaino di sale 12 g di semi d'anice 1 dl di acqua tiepida 1 uovo

Terrina di broccoli e patate con olive, pinoli e capperi

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: broccoli patate 1 spicchio d'aglio due ciuffi di prezzemolo un tazza di olive nere taggiasche un cucchiaio di capperi due cucchiai di pinoli una...

Biscotti secchi con frutta secca

Altro facile 1 h 10 m 710 kcal

Ingredienti: 50 g di burro 115 g di zucchero 175 g di farina un pizzico di sale 1 bustina di lievito per dolci 1 uovo 50 g di farina di mais 30 g di pistacchi...