Mousse al caffè, yogurt e panna

Ingredienti

• 200 g panna da montare
• 150 g yogurt intero o al caffè
• 1 tazzina di caffè ristretto
• liquore al caffè
• zucchero a velo

Preparazione

• Iniziato preparando una tazzina di caffè perchè si deve raffreddare.
• Usato uno yogurt intero, quindi addolcito con un po' di zucchero a velo e unito il caffè.
• Montato la panna fresca e incorporata, facendo attenzione che non si smontasse.
• Distribuito la mousse in coppette, aggiungendo dei chicchi di caffè e biscottini di pasta sfoglia.

Domande

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