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Ramen di gamberetti

Name: Ramen di gamberetti
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: olio di semi; 1 cipollotto verde; 1 cucchiaino di pasta di gamberetti; acqua; 1 manciata di gamberetti; 1 manciata di gamberi; spaghetti cinesi di frumento; 1 uovo sodo; salsa di soia a piacere

Portata principale

1 porzioni

30 min

20 min

facile

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2

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Ingredienti

Numero di porzioni: 1

olio di semi

1 cipollotto verde

1 cucchiaino di pasta di gamberetti

acqua

1 manciata di gamberetti

1 manciata di gamberi

spaghetti cinesi di frumento

1 uovo sodo

salsa di soia a piacere

Preparazione

In poco olio soffritto il cipollotto a rondelle e la pasta di gamberi, poi aggiunto acqua, ed ottenuto il brodo.
La rotellina che vedete è stata fatta cercando di imitare il naruto, che è appunto quella rondella che vedete nei film e nei manga.
In realtà sono fatte come i nostri surimi di granchio, ma siccome non riesco a trovarli.
Quello che vedete è semplicemente una rondella di albume sodo colorato con coloranti alimentari.