Ramen di gamberetti

Name: Ramen di gamberetti
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: olio di semi; 1 cipollotto verde; 1 cucchiaino di pasta di gamberetti; acqua; 1 manciata di gamberetti; 1 manciata di gamberi; spaghetti cinesi di frumento; 1 uovo sodo; salsa di soia a piacere

Portata principale

facile

50 min

Ingredienti

olio di semi
1 cipollotto verde
1 cucchiaino di pasta di gamberetti
acqua
1 manciata di gamberetti
1 manciata di gamberi
spaghetti cinesi di frumento
1 uovo sodo
salsa di soia a piacere

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura20 min

In poco olio soffritto il cipollotto a rondelle e la pasta di gamberi, poi aggiunto acqua, ed ottenuto il brodo.
La rotellina che vedete è stata fatta cercando di imitare il naruto, che è appunto quella rondella che vedete nei film e nei manga.
In realtà sono fatte come i nostri surimi di granchio, ma siccome non riesco a trovarli.
Quello che vedete è semplicemente una rondella di albume sodo colorato con coloranti alimentari.

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Shamira

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