Fagottini di cotechino su pasta fillo

Ingredienti

• 1 cotechino precotto
• 1 rotolo di pasta fillo
• 1 tuorlo

Preparazione

• Lessate il cotechino seguendo le indicazioni della confezione.Poi levatelo, spellatelo e lasciatelo raffreddare.
• Stendete quattro fogli di pasta fillo, spennellateli di burro fuso, sovrapponeteli e tagliate la sfoglia ottenuta in quattro parti.
• Dividete in quattro anche il cotechino.Distribuite ciascun pezzo su una sfoglia e formate dei fagottini.
• Spennellate la superficie dei fagottini con un tuorlo leggermente sbattuto.
• Disponeteli su una placca, foderata con carta da forno e infornate a 180 °C per 15 minuti circa.

Domande

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