Gamberi alla catalana
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1/2 Kg di gamberi 1 pomodoro maturo 1/2 cipolla bianca olio extravergine d'oliva il succo di 1 limone basilico sale pepe
Pasto
12708 ricette
Yuca con mojo
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 1 kg di yucca 1 bicchiere di olio extravergine d'oliva 1 lime 1 cipolla bianca sale pepe
Zucchine ripiene all'araba
Portata principale facile 55 min 703 kcal
Ingredienti: 1000 g Riso Sale 5 Zucchine Grandi 2 Peperoni 300 g Carne Di Manzo Tritata Peperoncino In Polvere Chiodi Di Garofano Pestati Passato Di Pomodoro
Pizza ripiena con rape e salsiccia
Stuzzicherie facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per una teglia della grandezza del forno: 700 g di farina 30 g di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 25 g di sale 25 g di olio extravergine...
Fragole e gelato
Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: 1 cestino di fragole zucchero Per il gelato 120 g zucchero semolato 250 ml latte 200 ml panna 4 albumi In più Panna
Polpette impanate
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 300 g manzo tritato 300 g di maiale tritato 1 panino raffermo 1 uovo pangrattato latte noce moscata Parmigiano Reggiano Sale Olio extra vergine di...
Salsicce con le olive
Portata principale facile 35 min 790 kcal
Ingredienti: 8 salsicce fresche 300-400 grammi di olive nere cotte al forno 1 cucchiaino di semi di finocchio 1 spicchio d'aglio sale e pepe olio di oliva
Pan di spagna ricotta-fragole
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: per la base: 1 pan di spagna tagliato in tre dischi per la bagna: 125 g di acqua 125 gr di zucchero mezzo limone mezza stecca di vaniglia per la...
Gnocchetti al merluzzo
Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 500gpatate 150g farina 1 uovo CONDIMENTO: 400g merluzzo 100 ml panna 75 g pachino
Polpette di tacchino al pomodoro con cuore di fontina
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 300 gr. di petto di tacchino 4 fette di pan carrè 4 fette biscottate 1 spicchio daglio prezzemolo 2 uova piccole 50 gr. di fontina a dadini 70 gr....
Sarde impanate
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 4 o 5 filetti di sarda per persona aceto uovo latte pane grattugiato olio di semi di arachide per friggere
Bigoli con le sarde
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 00 o integrale 3 uova bio Per la salsa: 1 bicchierino di olio evo 6-8 sarde 2-3 spicchi d'aglio vino bianco q. b....
Insalata di pere e fontina e scacciamo via i pensieri
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 2 pere insalata iceberg sedano 120 g di fontina valdostana 20 gherigli di noce aceto di mele, olio, sale, aceto balsamico
Rustici, pizzette e bottoncini
Altro Difficile 50 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta sfoglia classica occorrono: 1) per il 1° impasto 350 g di farina manitoba 180 g di acqua 5 g di sale 2) Per il 2° impasto: 500 g di...
Focaccine di csaba
Altro facile 30 min 301 kcal
Ingredienti: 250 g farina di kamut 250 g farina 00 sale 25 g lievito di birra sciolto in un pò di acqua acqua qb
Cardoni in umido
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: cardoni pomodori pelati aglio peperoncino olive in salamoia salsiccie sale e pepe olio evo
Torta brioche, per una colazione da re
Dessert facile 1 h 10 m 1490 kcal
Ingredienti: 4 brioche fresche 5 uova mezzo bicchiere di latte intero 120 g di farina 50 g di zucchero di canna 1 grossa mela renetta confettura di lamponi la...
Topolini, fragola e cioccolato bianco
Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: Fragole di grandi dimensioni ben sode Cioccolato bianco Perline o decorazioni tonde di colore rosa Pasta di zucchero nera Pasta di zucchero bianca...
Stufato di salsicce e peperoni
Portata principale facile 1 h 10 m 745 kcal
Ingredienti: 300 g salsiccia 1 peperone rosso e uno giallo 100 g di piselli sbollentati 4 cucchiaia di pomodoro 1 cucchiaino coriandolo 50 g di burro 1 cipolla...
I crostini di polenta
Stuzzicherie facile 20 min 5 min
Ingredienti: polenta cotta e fatta raffreddare speck a fette sottili scamorza affumicata scamorza bianca funghi champignon trifolati formaggio spalmabile panna...
Quiche con asparagi, brie e wurstel
Antipasto facile 1 h 5 m 681 kcal
Ingredienti: Per la brisée: 110 g di farina 00 100 g di farina integrale 100 g di burro 1 cucchiaino scarso di sale latte freddo Per la farcia: asparagi verdi 2...
Ravioli di patate al ragù di pesce
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per i ravioli 250 g di farina oo 50 g di semola di grano duro 3 uova poca acqua se serve spinaci nero di seppia 1 kg di patate lessate o cotte a...
Frittatine con gambi di carciofi
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 2 Uova intere 8 gambi di Carciofo 1 ciuffo di Prezzemolo tritato 1 pizzico di Curry 1 pizzico di Paprica dolce 1 cucchiaio di Parmigiano...
Lampascioni in pastella
Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 300 g di lampascioni lessati 2 uova 1 pizzico di,lievito farina 2 cucchiai di formaggio romano grattugiato prezzemolo sale pepe olio di oliva per...