Pasto

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Zuppa di scarole, fagioli e molluschi

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di cozze 500 g di vongole 500 g di gamberi -500 g di fagioli borlotti due cucchiai di passato di pomodoro prezzemolo rosmarino aglio olio...

Risotto con telline e gamberoni

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 15 gamberoni 500 g di telline mediterranee 1 scalogno 1 spiccio di aglio 1 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di passata...
Ricetta Un'altra torta salata? si con carciofi e tonno.

Un'altra torta salata? si con carciofi e tonno.

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Per il guscio esterno 1/2 bicchiere di vino bianco 1 presa di sale 120 g di burro morbido farina 00 qb 1 tuorlo in questo caso ho messo anche un...
Ricetta Burro salato aromatizzato

Burro salato aromatizzato

Altro facile 10 min
Ingredienti: Per il burro aromatizzato al pepe rosa e aneto: burro salato 1889 80 gr. aneto 1 cucchiaino pepe rosa in grani 2 cucchiaini Per il burro...
Ricetta Berlingozzo senza glutine

Berlingozzo senza glutine

Stuzzicherie facile 15 min 40 min
Ingredienti: 350g di mix per impasti lievitati 3 uova + 2 tuorli 200 g di zucchero 120 g di latte tiepido 110 g di olio EVO La scorza grattugiata di un'arancia...
Ricetta Il babà rustico di iris

Il babà rustico di iris

Altro facile 20 min 35 min
Ingredienti: 250 g di latte parzialmente scremato 100 g di olio evo 1 cucchiaino di malto 5-6 g di lievito di birra fresco 2 uova 500 g di farina 00 1...
Ricetta Fusilli con ragù bianco... al vino rosso

Fusilli con ragù bianco... al vino rosso

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di fusilli 450 g di macinato scelto di vitellone 1 cipolla rossa piccola 1 spicchio d'aglio olio vino rosso 1/2 litro d'acqua 1/2 bustina d'...
Ricetta Polpettine croccanti al mais e cavolfiore

Polpettine croccanti al mais e cavolfiore

Antipasto facile 50 min 469 kcal
Ingredienti: 1 piccolo cavolfiore 400 g di patate 3 uova 80 g di parmigiano grattugiato 80 g di scamorza affumicata lamelle di mandorle insaporitore Ariosto per...
Ricetta Pasta con zucchine, patate e stracchino

Pasta con zucchine, patate e stracchino

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 6 zucchine romanesche 1 grossa patata 220 g stracchino 600 g pasta di semola fresca olio extravergine sale un pugno di parmigiano grattugiato
Ricetta Panini morbidi ai 7 cereali

Panini morbidi ai 7 cereali

Altro facile 50 min 275 kcal
Ingredienti: 200 g farina ai sette cereali del molino spadoni 50 g di semola di grano duro del molino spadoni mezza bustina di lievito 1 cucchiaio di olio di...
Ricetta In scena: ?tortino di testaroli al radicchio

In scena: ?tortino di testaroli al radicchio

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: lievito madre un bicchiere farina 00 g 250 circa farina di castagne g 80 circa sale olio doliva ripieno: radicchio rosso olio d?oliva formaggio...
Ricetta Bocconcini di carne in agrodolce

Bocconcini di carne in agrodolce

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 500 gr di carne, pollo oppure tacchino oppure manzo 3 fette di ananas sciroppato 2 peperoni 200 gr di polpa di pomodoro olio, sale, 1-2 cucchiaini...
Ricetta Muffin alle nocciole

Muffin alle nocciole

Snack facile 40 min 568 kcal
Ingredienti: 200 gr. di nocciole sgusciate, tostate e già pelate 100 gr. di burro 200 gr. di farina 00 1 bustina di lievito 2 uova 100 gr. di zucchero semolato...
Ricetta Torta sbriciolata alla banana

Torta sbriciolata alla banana

Altro facile 1 ora 694 kcal
Ingredienti: 1-1/2 bicchieri Farina 1 1/2 bicchieri amido di mais 1 cucchiaio lievito 2 bicchieri zucchero 1 bicchiere burro tagliato in cubetti 6 banana...
Ricetta Rotolo di tacchino alle erbe

Rotolo di tacchino alle erbe

Portata principale facile 45 min 268 kcal
Ingredienti: 800 gr. di fesa di tacchino 100 gr.di mortadella a fette 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di senape prezzemolo salvia rosmarino basilico olio d'oliva...
Ricetta Patè di borlotti e ricotta

Patè di borlotti e ricotta

Portata principale facile 50 min 299 kcal
Ingredienti: 400 g di fagioli borlotti lessati 1 Spicchio di aglio 175 g di ricotta 50 g di burro 1/2 limone spremuto sale e pepe 30 g di prezzemolo 15 g di timo