Gnocchetti al merluzzo

Name: Gnocchetti al merluzzo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500gpatate; 150g farina; 1 uovo; 400g merluzzo; 100 ml panna; 75 g pachino

Portata principale

media

2 ore

Ingredienti

500gpatate
150g farina
1 uovo

CONDIMENTO:

400g merluzzo
100 ml panna
75 g pachino

Ricette simili

Filetto di merluzzo con vongole e piselli

Preparazione

Preparazione1 ora

Cottura1 ora

Lessa la patale,levagli la buccia e fai un purea.metti le patate sulla farina e impasta.aggiungi l'uovo e impasta fino a che avrete creato un massa senza grumi.fai una serie di cilindri e poi taglia gli gnocchi e fai al centro il buco.cuoci in acqua bollente fino a che questi vengano a galla.
in una pentola mettiamo a cuocere il merluzzo con un pò d'olio.una volta cotto aggiungiamo i pachino e facciamo cuocere altri 10 minuti.una volta cotti anche i nostri pomodorini,spengiamo il fuoco e aggiungiamo la panna.mettiamo i nostri gnocchi cotti nella padella con il sugo per amalgamare.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

LLericettedimarty

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

5/5, 1 voto