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PAGLIA E FIENO CASALINGHI CON POMODORO PACHINO E BASILICO

Portata principale
4 porzioni
10 min
20 min
facile

Ingredienti

4

Per la pasta verde invece :

Preparazione

  • Il procedimento è semplicissimo. Occorre soffriggere lo scalogno in poco olio insieme ad alcune foglioline di basilico, aggiungere poi i pachino, già lavati e tagliati in quattro parti, e far cucocere per pochi minuti.
  • Dopo aver lessato la pasta in acqua salata, si manteca nella salsa aggiungendo del basilico spezzettato grossolanamente e, a fuoco spento, un poco di parmigiano.


Foto

PAGLIA E FIENO CASALINGHI CON POMODORO PACHINO E BASILICO, foto 1
PAGLIA E FIENO CASALINGHI CON POMODORO PACHINO E BASILICO, foto 2
PAGLIA E FIENO CASALINGHI CON POMODORO PACHINO E BASILICO, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

07/05/2014

Pratica e veloce come serve a me ... complimenti

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