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ZUCCHINA LUNGA CON POMODORO E FORMAGGIO

Portata principale
2 porzioni
20 min
15 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Pelare e tagliare a tocchetti la zucchina. Tagliare a fette la cipolla e farla rosolare con l'olio in un tegame.
  • Aggiungere la zucchina, i pelati e mezzo bicchiere d'acqua. Salare e lasciar cuocere.
  • A fine cottuna unire il formaggio tagliato a dadini. Spegnere e mettere il coperchio alla pentola. Aspettare qualche minuto che il formaggio si sciolga un pò.

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ZUCCHINA LUNGA CON POMODORO E FORMAGGIO, foto 1
ZUCCHINA LUNGA CON POMODORO E FORMAGGIO, foto 2

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11/08/2011

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