Petitchef

Insalata di sedano, ciliegini e cannellini

Antipasto
2 porzioni
20 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
sedano fresco

10-15 pomodori ciliegini

2 lattine di fagioli cannellini lessati


olio extravergine d'oliva

Preparazione

  • Scolare i fagioli cannellini privandoli della loro acqua, lasciarli sgocciolare per bene e metterli da parte.
  • Lavare accuratamente il sedano, scegliere le parti più tenere.
  • Fare sgocciolare e tenere da parte. Lavare i pomodorini e asciugarli.Tagliare in quarti i pomodorini in una zuppiera.
  • Aggiungere il sedano tagliandolo a tocchetti e anche le foglie più tenere.
  • Aggiungere, infine, i fagioli cannellini.Condire con olio, sale e pepe.Mescolare il tutto.

Foto

INSALATA DI SEDANO, CILIEGINI E CANNELLINI, foto 1INSALATA DI SEDANO, CILIEGINI E CANNELLINI, foto 2

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