Capesante croccanti
Antipasto facile 1 h 5 m 75 kcal
Ingredienti: 6 fogli di pasta brick (o pasta fillo) 1/2 porro 150 gr di Capesante pinoli 1/2 limone olio extra vergine d'oliva
Cucina europea
734 ricette
Clafoutis alle ciliegie, la ricetta francese da tenere sempre a portata di mano!
Dessert facile 45 min 179 kcal
Ingredienti: 500 gr di ciliegie 125 gr di farina 50 gr di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato (7.5 gr) 1 pizzico di sale 4 uova 25 cl di latte
Tatin di foie gras: la ricetta gourmet per chi ama l'agrodolce
Antipasto facile 25 min
Ingredienti: 4 fette di foie gras 4 fette di pan di spezie 3 mele Golden 50 ml di rum scuro 10 gr di zucchero sale pepe Mix di 4 spezie (cannella, pepe, noce...
Pasta panna e salmone: facile e sempre di successo
Portata principale facile 40 min 640 kcal
Ingredienti: 300 g di penne 100 gr di salmone affumicato 1 confezione di panna da cucina Prezzemolo Pepe una noce di burro
Pasta cremosa alla cipolla: un primo sfizioso e super economico!
Portata principale facile 20 min 665 kcal
Ingredienti: 180 gr spaghetti 1 cipolla (circa 200 gr) 1 spicchio d'aglio 100 ml panna fresca 15 cl di vino bianco acqua (1 bicchiere abbondante) sale q.b. olio...
Crema di cavolfiore con latte di cocco e salmone affumicato
Antipasto facile 45 min 272 kcal
Ingredienti: 1/2 cavolfiore 40 cl di latte di cocco 2 fette di salmone affumicato semi di sesamo
One pot pasta - tagliatelle broccoli e salmone
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 170 gr di tagliatelle 100 gr di broccoli 90 gr di salmone affumicato 1 spicchio d'aglio 100 ml di panna fresca 375 ml di acqua pepe
Crema mousseline
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 42 cl di latte 4 tuorli d'uovo 125 gr di zucchero 60 gr di maizena 190 gr di burro (90 gr + 100 gr) aroma a scelta
Finti mini arancini con cuore di mortadella
Antipasto media 20 min 441 kcal
Ingredienti: 300 gr di pangrattato 3 uova (medie) 50 gr di parmigiano Sale Pepe q.b. 100 gr Mortadella Bologna Igp Pangrattato (per la panatura q.b.) Olio (per...
Pesto di erba cipollina
Altro facile 10 min 169 kcal
Ingredienti: 200 g di erba cipollina 50 g di nocciole 30 g di parmigiano noce moscata olio evo sale
Torta sfogliata con albicocche fresche
Snack facile 35 min 298 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 20 gr di burro 2 cucchiai di zucchero di canna 800 gr albicocche fresche
Calzone con patate, scamorza e prosciutto
Portata principale facile 20 min 586 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta per pizza (oppure 300 gr di pasta per pizza fatta in casa) 1 cucchiaio di panna da cucina 2 fette di prosciutto cotto 3 fette di...
Flan al mascarpone e caramello
Dessert facile 1 h 20 m 217 kcal
Ingredienti: Per il Flan: 300g di mascarpone 320ml di latte concentrato 100ml di latte intero 160g di zucchero 3 uova 3 tuorli Per il caramello: 2 cucchiai di...
Trofie salmone e vodka: il primo veloce e cremoso che sorprende sempre
Portata principale facile 35 min 616 kcal
Ingredienti: 500 g di trofie 100 g di salmone affumicato 200 g di panna da cucina 1 cipolla piccola mezzo bicchiere abbondante di vodka abbondante prezzemolo 30...
Mezze maniche alla gricia ubriaca: la ricetta veloce e gustosa
Portata principale facile 30 min 888 kcal
Ingredienti: 400 g di mezze maniche (o tortiglioni, consigliata pasta grossa e bucata) 500 ml di vino rosso 1,5 L di acqua (da mescolare al vino per la cottura)...
Lasagne alla bolognese: la ricetta che tutti amano!
Portata principale facile 4 h 20 m 907 kcal
Ingredienti: Ragù alla bolognese: 3 cucchiai di olio d'oliva (+/-) 70 g di cipolla (1) 100 g di carote (1) 50 g di sedano (1) 500 g di manzo macinato (oppure...
Plumcake salato con salmone affumicato, limone ed erba cipollina
Portata principale facile 45 min 284 kcal
Ingredienti: 3 uova 200 gr di farina 11 g di lievito istantaneo (1 bustina) 1/2 cucchiaino di pepe nero 100 ml di latte 100 ml di olio d'oliva 250 gr di salmone...
Torta rovesciata alle susine
Dessert facile 15 min 35 min
Ingredienti: Per la parte superiore della torta alle susine: 20 susine 50 gr di burro morbido 100 gr di zucchero 65 gr di lamelle di mandorle Per l'impasto: 25...
Rillettes di chorizo
Stuzzicherie facile 10 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di chorizo 5 cl di latte 100 gr di formaggio fresco
Polenta con salsiccia
Portata principale facile 50 min 528 kcal
Ingredienti: Per le salsicce: 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/2 cipolla 2 salsicce 50 ml di vino bianco 100 ml di salsa di pomodoro 1 cucchiaino di erbe...
Crostini con pesto e pomodori secchi: lo stuzzichino saporito e croccante
Stuzzicherie facile 20 min 963 kcal
Ingredienti: 12 crostini 3 cucchiai di pesto 1 spicchio d'aglio 4 pomodori secchi Parmigiano
Focaccine con salmone e avocado
Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: 150 gr di salmone affumicato 1 avocado 16 focaccine (oppure blinis) 1 pizzico di aneto 1 cucchiaino di succo al limone 2 cucchiaio di olio di oliva...
Kougelhof - dolce alsaziano
Dessert facile 4 h 40 m 434 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 00 125 gr di zucchero 1 cucchiaino di sale 20 gr di lievito di birra 2 uova 250 ml di latte 125 gr di burro morbido 125 gr di...
Sgagliozze baresi: la ricetta originale della polenta fritta croccante pugliese
Stuzzicherie facile 20 min 212 kcal
Ingredienti: 200 g di farina di mais olio extravergine d'oliva per frittura sale