Salsa yogurt greco, cetrioli e cipolla

Name: Salsa yogurt greco, cetrioli e cipolla
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 125 gr yogurt greco; 1 cucchiaio di olio d'oliva; 1 cucchiaio di succo di limone; 6 fettine di cetriolo; 10 gr di cipolla; Pepe q.b.

Altro

facile

3 min

158 Kcal

Una salsa che renderà ancora più gustose le vostre ricette. Potete utilizzarla come topping per le vostre insalate, per accompagnare sfiziose polpette ma anche i nostri favolosi burger vegetariani cotti in friggitrice ad aria. Provate subito la consistenza vellutata della salsa con yogurt greco, cetrioli e cipolla. Si prepara in 3 minuti di orologio!

Ingredienti

125 gr yogurt greco
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cucchiaio di succo di limone
6 fettine di cetriolo
10 gr di cipolla
Pepe q.b.

Costo stimato: 4.03€ (2.02€/Porzioni)

Preparazione

Tagliate la cipolla ed le fettine di cetriolo finemente e mettetele in una ciotolina. Quindi aggiungete l'olio d'oliva e una spruzzata di succo di limone.
Ora schiacciate il tutto con la forchetta (la cipolla ed il cetriolo rilasceranno un gustoso succo che si incorpora alla crema) e mescolate
Aggiungete lo yogurt greco, il pepe, il sale e mescolate per bene fino ad ottenere una consistenza omogenea.
La gustosa salsa yogurt con cetrioli e cipolla è pronta. Potete utilizzarla per accompagnare i nostri burger di zucchine e patate cotti in friggitrice ad aria!