Cucina europea

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Ricetta Crinkle cake, la torta facile con la pasta fillo

Crinkle cake, la torta facile con la pasta fillo

Dessert facile 1 h 15 m 265 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta fillo (oppure pasta brick) 100 g di burro (sciolto) 2 uova 240 ml di latte 100 g di zucchero 1 c. estratto di vaniglia 40 g...
Ricetta Panna cotta alla vaniglia con salsa ai fichi

Panna cotta alla vaniglia con salsa ai fichi

Dessert facile 5 h 31 m 401 kcal
Ingredienti: 250 ml panna fresca 250 ml latte intero 1 cucchiaino di aroma di vaniglia 75 gr di zucchero semolato 6 gr di gelatina in fogli Per il coulis ai...
Ricetta Rotolo cocco e frutto della passione

Rotolo cocco e frutto della passione

Dessert facile 42 min 392 kcal
Ingredienti: Pasta biscotto: 4 albumi 100 gr di zucchero 4 tuorli 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 100 gr di farina 15 gr di cocco grattugiato Crema: 15 cl...
Ricetta Tabulé libanese, un piatto fresco e profumato

Tabulé libanese, un piatto fresco e profumato

Portata principale facile 15 min
Ingredienti: 200 gr di bulgur 5 pomodori 1 mazzetto di prezzemolo (abbondante) 1/2 mazzetto di menta 1 cipolla (media) 2 limoni 7 cucchiai di olio d'oliva Sale...
Ricetta Brioche vendéenne

Brioche vendéenne

Snack media 14 h 55 m 198 kcal
Ingredienti: 1 bustina di lievito di birra secco 180 gr di latte tiepido 500 gr di farina 80 gr di zucchero 8 gr di sale 2 uova 100 gr di burro morbido 1 uovo 2...
Ricetta Financiers tigrati al cioccolato

Financiers tigrati al cioccolato

Snack facile 50 min 313 kcal
Ingredienti: Financiers: 75 gr di burro 30 gr di farina 00 50 gr di farina di mandorle 80 gr di zucchero a velo 2 albumi 35 gr di pepite di cioccolato Ganache...
Ricetta Focaccia primavera - ricetta facile

Focaccia primavera - ricetta facile

Portata principale facile 40 min 360 kcal
Ingredienti: 550 gr di acqua tiepida 8 gr di lievito di birra secco 715 gr di farina 0 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di sale 55 gr olio d'oliva 4 cucchiai...
Ricetta Babka con cioccolato e nocciole

Babka con cioccolato e nocciole

Snack facile 4 h 55 m 628 kcal
Ingredienti: Brioche: 57 gr di acqua tiepida 57 gr di latte tiepido 1/2 bustina di lievito di birra secco 315 gr di farina 35 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1...
Ricetta Sandwich all'italiana

Sandwich all'italiana

Portata principale facile 5 min
Ingredienti: 3 fette di pancarrè ai cereali 2 fette di prosciutto crudo 3 fette di mozzarella 2 cucchiai di pesto Spinaci freschi q.b.
Ricetta Galletto al vino (coq au vin)

Galletto al vino (coq au vin)

Portata principale facile 15 min 3 ore
Ingredienti: 1.3 kg di galletto sale q.b. pepe q.b. 80 gr di burro 1 cucchiaio olio d'oliva 80 gr di pancetta 8 cipolle piccole 750 ml di vino rosso 1 mazzetto...
Ricetta Crêpes aromatizzate all'anice

Crêpes aromatizzate all'anice

Snack facile 15 min 2 min
Ingredienti: 3 uova 20 gr di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 80 ml di liquore all'anice oppure Pastis 500 ml di latte 250 gr de farina Olio di...