Penne al curry e pancetta
Portata principale facile 32 min 435 kcal
Ingredienti: 320 g di penne 2 cipolle rosse 1 cucchiaino di curry 5 cucchiai di panna fresca 80 g di pancetta affumicata olio sale
Cucina europea
8900 ricette
Conquistatore con amaretti e caramello
Dessert media 2 ore 780 kcal
Ingredienti: 500 g panna liquida fresca 150 g zucchero semolato (io ne ho messo meno, circa 120 gr.) 4 uova intere 1 bustina di vanillina 100 g amaretti 3...
Insalata di farro cremosa con zucchine, melanzane e pomodorini
Portata principale facile 1 h 5 m 283 kcal
Ingredienti: 150 g di farro perlato 1 zucchina grande 1 melanzana piccola 12 pomodorini 90 g di yogurt greco 1 limone (non trattato) 10 foglie di menta fresca...
Crema di cavolfiore con latte di cocco e salmone affumicato
Antipasto facile 45 min 272 kcal
Ingredienti: 1/2 cavolfiore 40 cl di latte di cocco 2 fette di salmone affumicato semi di sesamo
One pot pasta - tagliatelle broccoli e salmone
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 170 gr di tagliatelle 100 gr di broccoli 90 gr di salmone affumicato 1 spicchio d'aglio 100 ml di panna fresca 375 ml di acqua pepe
Crema mousseline
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 42 cl di latte 4 tuorli d'uovo 125 gr di zucchero 60 gr di maizena 190 gr di burro (90 gr + 100 gr) aroma a scelta
Calzone con patate, scamorza e prosciutto
Portata principale facile 20 min 586 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta per pizza (oppure 300 gr di pasta per pizza fatta in casa) 1 cucchiaio di panna da cucina 2 fette di prosciutto cotto 3 fette di...
Finti mini arancini con cuore di mortadella
Antipasto media 20 min 441 kcal
Ingredienti: 300 gr di pangrattato 3 uova (medie) 50 gr di parmigiano Sale Pepe q.b. 100 gr Mortadella Bologna Igp Pangrattato (per la panatura q.b.) Olio (per...
Pasta con pancetta: facile, economica e cremosa
Portata principale facile 13 min 623 kcal
Ingredienti: 190 gr pasta (noi spaghettoni) 80 gr pancetta a cubetti 50 gr parmigiano grattugiato 20 gr cipolla (circa) pepe nero q.b. sale q.b. olio di oliva q.b.
Spaghettoni con polpo alla napoletana
Portata principale facile 5 min 50 min
Ingredienti: 400 g spaghettoni di Gragnano 500 g pomodori pelati San Marzano 600 g polpi medi 100 ml vino bianco secco (di quello buono mi raccomando) 50 g...
Flan al mascarpone e caramello
Dessert facile 1 h 20 m 217 kcal
Ingredienti: Per il Flan: 300g di mascarpone 320ml di latte concentrato 100ml di latte intero 160g di zucchero 3 uova 3 tuorli Per il caramello: 2 cucchiai di...
Tiramisù con crema pasticcera
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: Crema al mascarpone: 250 g di mascarpone 200 ml di panna 250 g di crema pasticcera Inoltre; 1 confezione di Savoiardi 300 ml di caffè zuccherato Cacao
Trofie salmone e vodka: il primo veloce e cremoso che sorprende sempre
Portata principale facile 35 min 616 kcal
Ingredienti: 500 g di trofie 100 g di salmone affumicato 200 g di panna da cucina 1 cipolla piccola mezzo bicchiere abbondante di vodka abbondante prezzemolo 30...
Mezze maniche alla gricia ubriaca: la ricetta veloce e gustosa
Portata principale facile 30 min 888 kcal
Ingredienti: 400 g di mezze maniche (o tortiglioni, consigliata pasta grossa e bucata) 500 ml di vino rosso 1,5 L di acqua (da mescolare al vino per la cottura)...
Lasagne alla bolognese: la ricetta che tutti amano!
Portata principale facile 4 h 20 m 907 kcal
Ingredienti: Ragù alla bolognese: 3 cucchiai di olio d'oliva (+/-) 70 g di cipolla (1) 100 g di carote (1) 50 g di sedano (1) 500 g di manzo macinato (oppure...
Insalata russa con tonno e maionese fatta in casa
Portata principale facile 55 min 518 kcal
Ingredienti: Per l'insalata: 2 patate medie 1 carota 1 uovo 100 g di piselli in scatola (1/2 lattina) 1 scatola di tonno Sale q.b. Per la maionese fatta in...
Mafè di manzo, lo spezzatino africano dal gusto unico!
Portata principale facile 2 h 25 m 471 kcal
Ingredienti: 500 gr di carne di manzo 2 patate dolci (400gr) 50 cl di acqua 1 cipolla 3 spicchi d'aglio 3 cucchiai di concentrato di pomodoro 6 cucchiai di...
Torta rovesciata alle susine
Dessert facile 15 min 35 min
Ingredienti: Per la parte superiore della torta alle susine: 20 susine 50 gr di burro morbido 100 gr di zucchero 65 gr di lamelle di mandorle Per l'impasto: 25...
Rillettes di chorizo
Stuzzicherie facile 10 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di chorizo 5 cl di latte 100 gr di formaggio fresco
Polenta con salsiccia
Portata principale facile 50 min 528 kcal
Ingredienti: Per le salsicce: 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/2 cipolla 2 salsicce 50 ml di vino bianco 100 ml di salsa di pomodoro 1 cucchiaino di erbe...
Crostini con pesto e pomodori secchi: lo stuzzichino saporito e croccante
Stuzzicherie facile 20 min 963 kcal
Ingredienti: 12 crostini 3 cucchiai di pesto 1 spicchio d'aglio 4 pomodori secchi Parmigiano
Focaccine con salmone e avocado
Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: 150 gr di salmone affumicato 1 avocado 16 focaccine (oppure blinis) 1 pizzico di aneto 1 cucchiaino di succo al limone 2 cucchiaio di olio di oliva...
Kougelhof - dolce alsaziano
Dessert facile 4 h 40 m 434 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 00 125 gr di zucchero 1 cucchiaino di sale 20 gr di lievito di birra 2 uova 250 ml di latte 125 gr di burro morbido 125 gr di...
Sgagliozze baresi: la ricetta originale della polenta fritta croccante pugliese
Stuzzicherie facile 20 min 212 kcal
Ingredienti: 200 g di farina di mais olio extravergine d'oliva per frittura sale