Cucina europea

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Ricetta Babka con cioccolato e nocciole

Babka con cioccolato e nocciole

Snack facile 4 h 55 m 628 kcal
Ingredienti: Brioche: 57 gr di acqua tiepida 57 gr di latte tiepido 1/2 bustina di lievito di birra secco 315 gr di farina 35 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1...
Ricetta Sandwich all'italiana

Sandwich all'italiana

Portata principale facile 5 min
Ingredienti: 3 fette di pancarrè ai cereali 2 fette di prosciutto crudo 3 fette di mozzarella 2 cucchiai di pesto Spinaci freschi q.b.
Ricetta Galletto al vino (coq au vin)

Galletto al vino (coq au vin)

Portata principale facile 15 min 3 ore
Ingredienti: 1.3 kg di galletto sale q.b. pepe q.b. 80 gr di burro 1 cucchiaio olio d'oliva 80 gr di pancetta 8 cipolle piccole 750 ml di vino rosso 1 mazzetto...
Ricetta Crêpes aromatizzate all'anice

Crêpes aromatizzate all'anice

Snack facile 15 min 2 min
Ingredienti: 3 uova 20 gr di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 80 ml di liquore all'anice oppure Pastis 500 ml di latte 250 gr de farina Olio di...
Ricetta Biscotti diamanti a spirale

Biscotti diamanti a spirale

Altro facile 35 min 320 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sablée (fatta in casa o comprata) Zucchero bianco Zucchero di canna
Ricetta Galette all'italiana

Galette all'italiana

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette: 1 cucchiaino di burro 1 galette di grano saraceno 2 cucchiai di pesto 4...
Ricetta Galette des rois senza glutine

Galette des rois senza glutine

Dessert facile 35 min 631 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia senza glutine 200gr di farina di mandorle 80gr di zucchero di canna 35gr di maizena (fecola di mais) 1 pizzico di sale...
Ricetta Stinco di agnello al miele

Stinco di agnello al miele

Portata principale media 2 h 10 m 320 kcal
Ingredienti: 2 stinchi di agnello 1 cipolla 100 ml di acqua 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di timo 1 cucchiaino di rosmarino Olio EVO sale pepe
Ricetta Animelle di vitello con funghi

Animelle di vitello con funghi

Portata principale media 10 min 25 min
Ingredienti: 300 gr di animelle 1 scalogno 200 gr di spugnole 80 ml di panna fresca 1 cucchiaio di farina sale pepe
Ricetta Vol au vent con crema al mascarpone e lamponi

Vol au vent con crema al mascarpone e lamponi

Dessert media 1 ora 367 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 150 gr de mascarpone 200 gr di lamponi 1 baccello di vaniglia 50 gr di zucchero a velo 100 ml di panna fresca 1 uovo
Ricetta Millefoglie di salmone e mela verde

Millefoglie di salmone e mela verde

Antipasto media 30 min 196 kcal
Ingredienti: 1 mela verde 90 gr di salmone affumicato a fette 150 gr di formaggio di capra fresco Aneto o erba cipollina
Ricetta Bagel all'italiana

Bagel all'italiana

Portata principale facile 13 min 507 kcal
Ingredienti: Pane per bagel 1 mozzarella 2 fette di prosciutto crudo 2 fette di pomodoro rucola pesto
Ricetta Pizza capricciosa - ingredienti e preparazione

Pizza capricciosa - ingredienti e preparazione

Portata principale facile 1 ora 492 kcal
Ingredienti: 500 g di pasta per pizza 300 g di polpa di pomodoro 1 mozzarella carciofini sott'olio funghetti sott'olio olive nere 100 g di prosciutto cotto olio...
Ricetta Corona di sfoglia kinder bueno

Corona di sfoglia kinder bueno

Dessert facile 1 h 15 m 561 kcal
Ingredienti: Per la crema pasticcera: 400 ml di latte 1 baccello di vaniglia 3 tuorli d'uovo 100 gr di zucchero 40 gr de maizena (amido di mais) 20 gr di burro...
Ricetta Farfalle cremose con peperoni e robiola

Farfalle cremose con peperoni e robiola

Portata principale facile 30 min 7 min
Ingredienti: 2-3 peperoni rossi 250 g di farfalle 1 cucchiaio di olio mezza cipolla 125 g di robiola mezzo peperone giallo 1 spicchio di aglio
Ricetta Spezzatino di soia piccante

Spezzatino di soia piccante

Portata principale media 45 min 544 kcal
Ingredienti: 250 gr bocconcini di soia disidratata 600 gr pomodoro a pezzi (in barattolo) 1 cipolla due spicchi aglio 1 tazzina circa salsa di soia olio evo qb...