Ravioli ripieni ricotta e ceci

Name: Ravioli ripieni ricotta e ceci
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 250 gr. farina 00; 2 uova; 50cc di acqua naturale; 1 scatola di Ceci precotti 240g sgocciolato; 1 bicchiere di Ricotta fresca; 3 cucchiai di pan grattato.; Salsa di Pomodoro 60cl; Olio extravergine 4 cucchiai.

Portata principale

media

1 h 20 m

Ingredienti

Pasta Fresca:

250 gr. farina 00
2 uova
50cc di acqua naturale

Ripieno:

1 scatola di Ceci precotti 240g sgocciolato
1 bicchiere di Ricotta fresca
3 cucchiai di pan grattato.

Salsa:

Salsa di Pomodoro 60cl
Olio extravergine 4 cucchiai.