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Ricetta Insalata di farro con verdure fresche

Insalata di farro con verdure fresche

Portata principale facile 45 min 154 kcal
Ingredienti: 240 gr di farro perlato 4 ravanelli 2 zucchine 1/2 peperone verde olio di extra vergine d'oliva sale
Ricetta Scialatielli con seppioline e piccadilly

Scialatielli con seppioline e piccadilly

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1/2 kg di seppioline 6 pomodorini piccadilly 1 spicchio d'aglio prezzemolo olio evo pepe q.b. sale q.b. 1 mestolo di passata di pomodoro 1/2 kg di...
Ricetta Pasta al salmone e curry

Pasta al salmone e curry

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 tranci di salmone olio d'oliva ½ scalogno 1 cucchiaio di curry 10 cl di brodo vegetale 20 cl di panna liquida 400 gr di tagliatelle 40 gr di...
Ricetta Spaghetti con le vongole veloci

Spaghetti con le vongole veloci

Portata principale facile 50 min 547 kcal
Ingredienti: 1 Kg di vongole 400 g di spaghetti prezzemolo 2-3 spicchi d'aglio olio extravergine di oliva peperoncino 1/4 di bicchiere di vino bianco
Ricetta Torta di riso bolognese

Torta di riso bolognese

Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 100 g di riso arborio 100 g di mandorle spellate 100 g di cedro candito 100 g di amaretti 200 g d zucchero 5 uova medie 1 bacca di vaniglia 1...
Ricetta Gnocchi di patate allo zafferano con radicchio

Gnocchi di patate allo zafferano con radicchio

Portata principale facile 1 h 5 m 445 kcal
Ingredienti: 500 g di patate tipo olanda 150 g di farina tipo 0 1 noce di burro 1 bustina di zafferano 20 g di latte 1 cespo di radicchio 40 g di panna 30 g di...
Ricetta Coniglio sotto il coppo

Coniglio sotto il coppo

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 2 selle di coniglio tagliate a pezzi 4 belle patate tagliate a pezzettoni 300 g di funghi misti affettati olive nere, aglio olio, sale rosmarino...

Torta salata alla scarola

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: confezione di pasta brisè pronta 1 cespo di scarola grande 1 spicchio d'aglio 100 g di olive verdi o nere snocciolate 30 g di pinoli 4 acciughe...
Ricetta Torta di mele, cocco e cioccolato

Torta di mele, cocco e cioccolato

Dessert facile 1 h 5 m 1006 kcal
Ingredienti: 125 gr. di farina 30 gr di cocco 4 mele 100 gr. di zucchero 3 uova 100 ml di latte 70 gr di gocce di cioccolato o cioccolato tritato una bustina...
Ricetta Pizza alla scarola vegan

Pizza alla scarola vegan

Portata principale facile 20 min 55 min
Ingredienti: impasto vegano per focaccia 150 g scarola 2 spicchi d'aglio 2 spicchi 15 olive olive nere snocciolate (noi olive di Gaeta) 2 cucchiai di capperi 1...
Ricetta Crostini di polenta con radicchio e gorgonzola

Crostini di polenta con radicchio e gorgonzola

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Polenta di mais 3-4 cespi di radicchio lungo trevigiano 100 g di gorgonzola 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino bianco olio sale, pepe
Ricetta Penne al pesto di radicchio verde

Penne al pesto di radicchio verde

Portata principale facile 30 min 530 kcal
Ingredienti: 4 manciate abbondanti di radicchio verde 2 spicchi d'aglio 75 g di pinoli 50 g di pecorino romano grattugiato 50 g di parmigiano grattugiato olio...
Ricetta Gli struffoli della nonna

Gli struffoli della nonna

Dessert media 45 min 30 min
Ingredienti: 3 uova intere più un rosso 1/2 dl di olio evo 1 limone sale farina che assorbe 250 gr di miele 4 - 5 cucchiai di zucchero confetti: diavoletti,...
Ricetta Zuppa di cozze alla francese - nage de moules

Zuppa di cozze alla francese - nage de moules

Portata principale facile 50 min 197 kcal
Ingredienti: 1 kg di cozze 2 porri 2 carote 1 cipolla bianca 1 scalogno 1 dl di vino bianco secco 20 g di burro 4 cucchiai di panna prezzemolo 1 cm di zenzero...
Ricetta Ciambotta al forno

Ciambotta al forno

Portata principale facile 55 min 192 kcal
Ingredienti: una melanzana un peperone rosso un peperone giallo tre zucchine tre patate una cipolla rossa un peperoncino due manciate di mollica di pane...
Ricetta Pizza paesana pugliese

Pizza paesana pugliese

Portata principale facile 1 h 10 m 937 kcal
Ingredienti: 1 kg farina 00 1 pezzo di lievito di birra acqua 2 patate lesse un cucchiaio di sale grosso da cucina 350-400 g di acqua
Ricetta Polpette alla toscana

Polpette alla toscana

Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g di manzo lessato 1 salsiccia una patata grande due piccole 1 uovo intero ed un tuorlo 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di prezzemolo tritato...