Pappardelle con funghi porcini salsiccia e panna

Ingredienti

• 400 gr pappardelle
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• 150 gr salsiccia a pezzetti
• Prezzemolo tritato ( facoltativo )
• Parmigiano grattugiato q.b.
• 300 ml panna da cucina
• 1 spicchio di aglio
• 350 gr funghi porcini (freschi)
• 1 scalogno
• 1 cucchiaio di burro