Panino con salamella, cipolle e peperoni
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 panini 1 piccolo peperone rosso 1 cipolla rossa 2 salamelle fresche
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Coniglio all'aceto bianco delicato con olive e capperi
Portata principale facile 40 min 750 kcal
Ingredienti: un coniglio pulito e tagliato olio extravergine d'oliva sale pepe 1,5 dl di aceto bianco delicato olive nere q.b. capperi q.b. 3 spicchi d'aglio 3...
Cavatelli con peperoni cruschi e mollica
Portata principale facile 30 min 413 kcal
Ingredienti: 350 g pasta fresca 40 g di peperoni cruschi 100 g di mollica di pane olio extra vergine d'oliva sale
Oggi cucino per voi. la cima alla genovese della nonna nena.
Portata principale media 45 min 2 ore
Ingredienti: -700 g Pancia di vitella 150 g polpa di vitella 1/2 cervella di vitella 70-100 g animelle, filoni,tettina di vitella 70 g pisellini,lessati o in...
Paccheri ripieni con salsa al pesto
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 12 paccheri 250 g di ricotta 200 g di funghi champignon 80 g di parmigiano grattugiato sale e pepe qb 4 cucchiai di olio evo qualche foglia di...
Crostata di mascarpone e amaretti
Dessert facile 1 ora 1335 kcal
Ingredienti: Pasta frolla: 300 g farina 100 g zucchero 100 g burro 2 uova ½ bustina di lievito buccia di limone grattato Ripieno: 300 g di mascarpone 300 g di...
Lasagne di pasta fillo con verdure
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 2 zucchine 1/2 cipolla 2 carote 15 patate novelle piccole con la buccia 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 rotoli di pasta fillo formaggio...
Linzer torte, il dolce austriaco da provare assolutamente
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 150 g burro 150 g zucchero 150 g polvere mandorle 140 g farina 00 135 g farina di grano saraceno 2 tuorli pizzico di sale 4 g di lievito per dolci...
Torta girella di frolla e marmellata
Dessert facile 1 h 5 m 518 kcal
Ingredienti: 225 g farina 100 g burro 100 g zucchero 5 g lievito marmellata a piacere zucchero a velo scorza d’arancia non trattata
Marzapane con il bimby
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 gr. di mandorle 250 gr. di zucchero 50 gr. di acqua liquore per colorare
Pollo speziato con salsa di soia, avocado ed aceto al sambuco
Portata principale facile 45 min 319 kcal
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 1 avocado 2 carote 1 pezzo di sedano 3 cipollotti freschi 60/70 ml di salsa di soia 1/2 cucchiaino di zenzero 1/2...
Panini all'olio con pasta madre
Altro facile 4 ore 40 min
Ingredienti: 100 g pasta madre rinfrescata dal giorno prima 500 farina 0 260 g circa di acqua 50 g olio 10 g sale
Spaghetti di riso con verza e carote
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 100 gr di spaghetti di riso 60 gr di verza 1 carota 1/2 scalogno 2 cucchiai di salsa di soia olio sale
Pasta con crema di funghi
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: Funghi champignon 1/2kg Panna ca. 100g Farina, burro e latte per besciamella q.b. Prezzemolo q.b. Noce moscata, sale e pepe q.b.
Pizza salsiccia e "friarielli"
Portata principale media 25 min 15 min
Ingredienti: per l'impasto: 250 g. di farina, 15 g. di lievito, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiai di olio, per la farcitura: 500 g. di...
Torta della nonna con delicata crema al limone
Dessert facile 1 h 10 m 766 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 150 g di zucchero 150 g di burro 2 uova Per la crema al limone: 2 tuorli 2 cucchiai di fecola 4 cucchiai di zucchero 200 ml di...
Maccheroni allo speck e salsa di porro
Portata principale facile 40 min 674 kcal
Ingredienti: 300 gr. di maccheroni, 100 gr. di speck tagliato a dadini, 100 gr. di porro, mezzo bicchiere di latte, 30 gr. di burro, 2 cucchiai di olio evo, 4...
Spaghetti con gorgonzola piccante e nocciole tostate
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 180 gr di spaghetti 1 scalogno 120 gorgonzola piccante 50gr nocciole latte olio peperoncino
Lo smacafam: una ricetta tipica della tradizione rurale trentina legata al carnevale
Portata principale facile 35 min 370 kcal
Ingredienti: 300 g di pane raffermo ½ l di latte 1 uovo 50 g di farina bianca 1 lucanica fresca olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio di prezzemolo tritato...
Flan di cardi
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 600 g di cardi 4 uova 70 g di burro 80 g di parmigiano grattugiato 50 g di farina 4 cucchiai di olio di oliva extra vergine 1/2 litro di brodo...
Spaghetti con nutella!
Stuzzicherie facile 20 min 25 min
Ingredienti: pasta acqua 2 cucchiai di zucchero nutella un pò di burro spaghetti zucchero i cioccolato
Una robusta pasta al forno, radicchio, taleggio e speck
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 300 g di rigatoni 1 cespo di radicchio rosso 100 g di speck in una sola fetta mezza cipolla rossa Per la besciamella: 400 g di latte 40 g di farina...
Feijoada - (stufato di fagioli neri) con arroz simples e mandioca frita
Portata principale facile 40 min 626 kcal
Ingredienti: 300 g di fagioli neri 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla 1 mazzetto di prezzemolo 4 costicine di maiale 1 salsiccia di maiale 150 g di spalla di...
Tagliatelline hand made alla catalogna con ceci e rosmarino
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina 1 uovo 100 g di catalogna pulita 120 g di pancetta 200 g di ceci in vasetto 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino Olio...