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Fiori di zucca ripieni con uova di quaglia

Fiori di zucca con un ripieno speciale. Provateli anche voi a casa!

Portata principale
2 porzioni
20 min
10 min
facile
761 Kcal
Fiori di zucca ripieni con uova di quaglia
  • (4.8/5 - 5 voti)
  • 33
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Ingredienti

2
Costo stimato: 13.82€ (6.91€/Porzioni)

Preparazione

  • Togliete il pistillo ai fiori, sciacquateli delicatamente e lasciateli scolare.
  • Fate rassodare le uova di quaglia e una volta fredde sgusciatele.
  • Intanto sbriciolate il pane, unite il prezzemolo, l'olio, il sale e con un cucchiaino aiutatevi per riempire i fiori , prima di chiuderli girando un po' i petali aggiungete un uovo all'interno.
  • Metteteli in una terrina e cospargeteli di briciole di pane, un filo di olio di oliva e infornateli a 180° per 10 minuti.

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Fiori di zucca fritti, la ricetta della pastella con acqua frizzante


C Cucinalkemika

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (2261g)
Calorie: 760Kcal
  • Carboidrati: 67.9g
  • Lipidi: 26.4g
  • Grassi saturi: 7.3g
  • Proteine: 41.4g
  • Fibre: 33.7g
  • Zucchero: 14.5g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 23
vegetariano vegetariano

Domande:






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Ripiene Prezzemolo Pane Fiori-di-zucca Uovo-di-quaglia Fiori di zucca ripieni

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