Petitchef

Gnocchi di patate fatti in casa

La ricetta per prepararli a casa
Altro
5 porzioni
20 min
20 min
media
404 Kcal

Ingredienti

5
Costo stimato: 1.89 (0.38€/Porzioni)

Preparazione

  • Lessate le patate in acqua salata, passatele con uno schiacciapatate e amalgamatevi la farina, l'uovo e un pizzico di sale.
  • Lavorate l'impasto e formate dei bastoncini dello spessore di 1 cm e mezzo.Tagliate i bastoncini in pezzetti di 2 o 3 cm che provvederete a sistemare sulla spianatoia o in un vassoio ben infarinati.
  • Passate gli gnocchi sui rebbi di una forchetta o sul retro di una grattugia per conferire loro la caratteristica rigatura.
  • Per cuocerli, versateli in acqua bollente e appena vengono a galla toglieteli con una schiumarola e conditeli con sugo a piacere.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (270g)
Calorie: 404Kcal
  • Carboidrati: 81.9g
  • Lipidi: 1.7g
  • Grassi saturi: 0.4g
  • Proteine: 12.2g
  • Fibre: 5.3g
  • Zucchero: 4.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
vegetariano vegetariano

Domande:




Commenti dei membri:

cervello, 23/02/2016

Splendida ricetta...

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Gnocchi di lenticchie e patate
Gnocchi di lenticchie e patate
5 porzioni
50 min
facile
Ricetta Gnocchi di patate e peperoni gratinati.
Gnocchi di patate e peperoni gratinati.
4 porzioni
50 min
facile
Ricetta Spiro dog, gli hot dog fatti in casa
Spiro dog, gli hot dog fatti in casa
3 porzioni
2 h 20 m
facile
3.9 / 5
Ricetta Gnocchi di patate dolci
Gnocchi di patate dolci
4 porzioni
40 min
facile
4.8 / 5

Ricette

Articoli correlati

Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose Cioccolatini fatti in casa: ricette golose ed originali Cioccolatini fatti in casa: ricette golose ed originali

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:
Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangi carne?
Vota