Petitchef

Ricetta per dessert con vaniglia

1091 ricette
Ricetta Babà al rhum con crema al limone

Babà al rhum con crema al limone

(37 voti), (2) , (259)
Dessert Difficile 30 min 30 min
Ingredienti: Per l'impasto babà: 400gr di farina forte 160 gr di burro 400 gr di uova intere 40gr di zucchero semolato 20gr di lievito di birra 8gr di sale ...
Ricetta Torta di yogurt, cioccolato bianco e mandorle caramellate

Torta di yogurt,cioccolato bianco e mandorle caramellate

(35 voti), (3) , (453)
Dessert media 10 min 45 min
Ingredienti: 250 gr di farina 00 1 vasetto di yogurt alla vaniglia 1 bicchiere di olio di semi 3 uova 200 gr di zucchero 1 bustina di lievito 1 pizzico di sa...
Ricetta Profiterole al cioccolato fondente e crema leggera al cointreau

Profiterole al cioccolato fondente e crema leggera al cointreau

(33 voti), (4) , (460)
Dessert media 90 min 30 min
Ingredienti: Per i bigne' : 62,5 ml latte 62,5 ml acqua 50gr burro ½ cucchiaino di zucchero Una puntina di sale 75gr farina (00) Uova n.2 Per la copertur...
Ricetta Millefoglie con crema chantilly

Millefoglie con crema chantilly

(31 voti), (5) , (266)
Dessert media 3 ore 4 min
Ingredienti: una confezione da 3 pezzi di pasta sfoglia già pronta, 250 gr di latte, mezza stecca di vaniglia, 2 tuorli d’uovo 50 gr di zucchero, 20 gr di far...
Ricetta Mousse di ricotta con scaglie di torrone al pistacchio

Mousse di ricotta con scaglie di torrone al pistacchio

(30 voti), (115)
Dessert facile 15 min
Ingredienti: 500 gr di ricotta senza siero 120 gr di zucchero a velo 2 gocce di aroma vaniglia 300 ml di panna montata soffice polvere di cannella qb Scaglie ...
Ricetta Torta stracciatella morbidissima con crema gianduia

Torta stracciatella morbidissima con crema gianduia

(30 voti), (242)
Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: 250 gr di farina 3 uova 100 gr di maizena ( va bene anche la fecola) 100 ml di olio di riso ( va bene anche olio di semi o mais) 200 ml di panna f...
Ricetta Torta paradiso di anna moroni

Torta paradiso di anna moroni

(30 voti), (4) , (90)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 250 g di burro 310 g di zucchero a velo 2 tuorli 5 uova 160 g di farina 0 160 g di fecola di patate 4 g di lievito per dolci vaniglia scorza di l...
Ricetta Tradizione catanese: le rame di napoli

Tradizione catanese: le rame di napoli

(30 voti), (2) , (25)
Dessert facile 1 ora 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 200 g di zucchero 2 uova 75 g di strutto 50 g di burro un cucchiaio scarso di miele 1 cucchiaio di marmellata di arance o albicoc...
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Ricetta Crostata fragole e ricotta con profumo di viola

Crostata fragole e ricotta con profumo di viola

(29 voti), (3) , (230)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per la frolla 450 farina 250 gr. burro 200 gr. zucchero 3 tuorli aroma vaniglia FLAVOURART pizzico di sale Per il ripieno 500 gr. ricotta 250 gr. f...
Ricetta CROSTATA AL CIOCCOLATO di Valentina GIGLI

CROSTATA AL CIOCCOLATO di Valentina GIGLI

(29 voti), (3) , (227)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: per la frolla al cioccolato : 200 g di burro freddo 130 g di zucchero a velo 50 g di tuorli 300 g di farina 00 30 g di cacao amaro in polvere v...
Ricetta Crostata meringata al limone

Crostata meringata al limone

(28 voti), (1) , (201)
Dessert Difficile 2 ore 20 min
Ingredienti: Serve un cannello per caramellare o forno con grill PER LA PASTA FROLLA all'olio di oliva: 300g di farina 100g di olio di oliva e.v.o. 100g di zucche...
Ricetta Torta marmorizzata con cacao e panna

Torta marmorizzata con cacao e panna

(28 voti), (5) , (172)
Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: Per uno stampo da 24 cm: 250 g di farina per dolci una bustina di lievito vanigliato 2 cucchiai di cacao amaro 250 g di panna da montare 200 g di zucc...
Ricetta Crostata con marmellata di fragole e crema pasticcera

Crostata con marmellata di fragole e crema pasticcera

(27 voti), (6) , (377)
Dessert media 50 min 35 min
Ingredienti: Per la frolla : 500 gr di farina 00 300 gr di burro 200gr di zucchero a velo 80gr di tuorlo (4 uova) 1/2 bacca di vaniglia q.b. buccia di limone...
Ricetta TORTINE ALL'ARANCIA E GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE

TORTINE ALL'ARANCIA E GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE

(27 voti), (7) , (587)
Dessert facile 45 min 25 min
Ingredienti: 220 g burro morbido 200 g zucchero semolato 2 uova grandi la buccia di 4 arance medie, grattugiata 450 g farina 00 1 cucchiaino di lievito per do...
Ricetta Torta al cioccolato e mandorle upside-down

Torta al cioccolato e mandorle upside-down

(25 voti), (177)
Dessert media 15 min 45 min
Ingredienti: Per il topping 50 g di burro 140 g di brown sugar, o in alternativa zucchero Muscovado (io avevo proprio il primo!) 50 g di miele (io ho usato quel...
Ricetta Torta alla crema di marroni e pere

Torta alla crema di marroni e pere

(25 voti), (98)
Dessert media 20 min 50 min
Ingredienti: Ingredienti per 6/8 persone: 170 g di burro 4 uova 150 g di zucchero 200 g di farina 100 g di crema/marmellata di marroni 200 g circa di pere ...
Ricetta Torta fondente al cioccolato e meringa alla nocciola

Torta fondente al cioccolato e meringa alla nocciola

(24 voti), (407)
Dessert Difficile 30 min 40 min
Ingredienti: Per uno stampo a cerniera di 23cm (apribile, possibilmente) 150 g burro morbido 100 g nocciole 190 g zucchero di canna chiaro 6 uova grandi separ...
Ricetta Torta caprese al cioccolato

Torta caprese al cioccolato

(24 voti), (3) , (214)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingredienti: 200 gr di zucchero semolato 200 gr di cioccolato fondente (io al 75 %) 200 gr di farina di mandorle 200 gr di burro 5 uova un baccello di vaniglia mez...
Ricetta Ciambella morbida variegata-cioccolato e yogurt greco

Ciambella morbida variegata-cioccolato e yogurt greco

(24 voti), (4) , (119)
Dessert media 15 min 30 min
Ingredienti: 200 g. Farina Antigrumi 50 g. Fecola 150 g. Zucchero 3 uova intere 50 g. olio semi 130 g. acqua 3 cucchiai di yogurt bianco Greco 1...
Ricetta Plumcake marmorizzato

Plumcake marmorizzato

(24 voti), (1) , (95)
Dessert media 30 min 60 min
Ingredienti: 200 grammi di farina00 180 grammi di burro a temperatura ambiente 200 grammi di zucchero 50 ml di latte 3 uova grandi 1/2 bustina di lievito per ...
Ricetta Biscotti alle nocciole e cannella

Biscotti alle nocciole e cannella

(23 voti), (2) , (153)
Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: 250 gr farina di nocciole 850 gr di farina (00) 100 gr di fecola 300 gr di zucchero a velo 400 gr di burro (a temperatura ambiente) 2 uova (inte...
Ricetta Muffin al Baileys e cuore di cioccolato

Muffin al Baileys e cuore di cioccolato

(23 voti), (5) , (523)
Dessert media 5 min 25 min
Ingredienti: 200 g. di farina 00 100 g. di zucchero di canna 1 cucchiaino raso di cacao amaro 1 fiala di aroma alla vaniglia 130 ml di Baileys più 20 ml di lat...
Ricetta Bicchierini con yogurt e pesche al miele e zenzero

Bicchierini con yogurt e pesche al miele e zenzero

(23 voti), (3) , (268)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 gr. di yogurt greco compatto 7-8 pesche gialle 3 cucchiai di miele di acacia 10 gr. di zenzero fresco 1 bacca di vaniglia 60 gr. di zucchero di ca...
Ricetta Millefoglie alla crema

Millefoglie alla crema

(23 voti), (1) , (270)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti pasta sfoglia: due panetti da circa 400 gr Per la crema pasticcera latte: 1/2 litro zucchero: 100 gr farina: 45 gr fecola: 5 g...


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