Margherite di frolla alla vaniglia, marmellata di limone e cannella

Name: Margherite di frolla alla vaniglia, marmellata di limone e cannella
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di farina 00; 250 g di burro freddo; 150 g di zucchero semolato aromatizzato alla vaniglia; 2/3 cucchaiai di latte; 2 uova intere; un pizzico di sale; 2 cucchiaini di lievito per dolci; Marmellata di linoni alla vaniglia o altra di vostra preferenza

vota adesso

Dessert

facile

45 min

887 Kcal

Ingredienti

500 g di farina 00
250 g di burro freddo
150 g di zucchero semolato aromatizzato alla vaniglia
2/3 cucchaiai di latte
2 uova intere
un pizzico di sale
2 cucchiaini di lievito per dolci
Marmellata di linoni alla vaniglia o altra di vostra preferenza

Costo stimato: 8.61€ (1.72€/Porzioni)

Ricette simili

Preparazione

Preparazione30 min

Cottura15 min

Mescolare tutti gli ingredienti insieme tranne la marmellata , lavorando l'impasto della frolla con le mani fino a renderlo compatto e liscio e formare due panetti uguali e metterli a riposare nel frigo mezzora.
Accendere il forno a 200°C.
Su di un piano infarinato stendere il primo panetto in uno spessore di mezzo centimetro.
Formare i biscotti tagliadoli con un copapasta di forma a voi preferita e posizionarli su carta forno in una teglia adatta al forno, oppure usare il tappetino in silicone, ottimo quello della Silikomart.
Spellellare su ogni frolla della marmellata di limoni alla cannella, intanto stendere l'altro panetto e formare gli stessi biscotti ma facendo un piccolo buco al centro e mano mano sovrapporli sulla frolla con la marmellata.
Procedere fino a terminare tutta la frolla.
Aggiungere con un cucchiaino ancora un po' di marmellata al centro dei biscotti, nel buchino.
Cuocerli in forno per 15 minuti.
La superficie deve rimanere bianca.
Fateli raffreddare completamente prima di staccarli dalla placca antrimenti rischiate di romperli.