Pasta

1835 ricette

Simbolo della cucina italiana nel mondo, la pasta è alla base di tantissimi primi piatti della tradizione. Due classici da Nord e Sud sono gli spaghetti al pomodoro e le insalate di pasta fredda, mentre, guardando alle ricette regionali, spiccano le trofie al pesto liguri, le lasagne e i ripieni in Emilia Romagna, i bucatini all'amatriciana tra Roma e dintorni, le orecchiette alle cime di rapa pugliesi e la sicilianissima pasta alla Norma.

Coni di pasta sfoglia con salmone affumicato

(27 voti), (2) , (749)

Antipasto facile 35 min 95 kcal

Ingredienti: Per 8 coni: 1/2 rotolo di pasta sfoglia 125 gr di formaggio fresco 1 fetta di salmone affumicato (circa 40 gr) sale pepe erba cipollina 1 tuorlo...

Cestini di pasta fillo con crema al mascarpone e frutti di bosco

(27 voti), (3) , (489)

Dessert facile 15 min

Ingredienti: pasta fillo congelata mascarpone 500 g 4 uova 8 cucchiai di zucchero la buccia di un limone grattugiato frutti di bosco freschi zucchero al velo...

Pasta con pesto di zucchine e totani

(23 voti), (4) , (419)

Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: 180 g di pasta (la mia di kamut) 4 piccoli tonani 2 piccole zucchine 6 foglie di basilico fresco 1 cucchiaio di parmigiano reggiano bio 1 spicchio...

Pasta choux, la preparazione dei bignè spiegata passo a passo!

(13 voti), (3) , (407)

Altro facile 35 min 102 kcal

Ingredienti: 120 gr di farina 20 cl di acqua 70 gr di burro 3 uova sale 1 uovo per la doratura

Caramelle di pasta fillo con formaggio caprino

(12 voti), (2) , (496)

Antipasto facile 30 min 117 kcal

Ingredienti: 1 formaggio di capra di forma cilindrica 2 fogli di pasta fillo Erbe di Provenza Burro fuso

La pasta fredda che preparerai tutta l'estate!

(4 voti)

Cerchi un piatto facile e leggero da realizzare quest'estate? La pasta fredda con peperoni, mais e mozzarella fa al caso tuo! Scopri con noi questa ricetta, non potrai più farne a meno!

Pasta con tonno, pistacchi e limone

(8 voti), (1) , (136)

Portata principale facile 5 min 10 min

Ingredienti: 180 gr paccheri 100 gr tonno al naturale succo di 1/4 di limone 80 gr pistacchi sgusciati 2 cucchiai di Olio extravergine Cipolla q.b. Per...

Involtini di pasta brick croccanti alla pizzaiola

(8 voti), (293)

Antipasto facile 25 min 305 kcal

Ingredienti: 8 fogli di pasta brick 2 fette di prosciutto cotto mozzarella tritata q.b. salsa di pomodoro origano 1 uovo

Pasta con la 'nduja, un primo piatto calabrese facilissimo da preparare

(7 voti), (55)

Portata principale facile 20 min 653 kcal

Ingredienti: 200 gr rigatoni (oppure un altro formato di pasta se preferite) 50 gr di 'Nduja 200 ml passata di pomodoro 1/2 Cipolla di Tropea (di dimensioni...

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Pasta fredda con feta, olive nere e pomodori

(7 voti), (345)

Portata principale facile 25 min 400 kcal

Ingredienti: 350 gr di penne rigate 2 pomodori 150 gr di feta 85 gr di olive nere denocciolate 5 cucchiai di olio EVO 1 cucchiaio di aceto balsamico Erbe...

Pasta ai frutti di mare surgelati, il primo piatto gustoso e rapidissimo

(6 voti), (1)

Portata principale facile 15 min 482 kcal

Ingredienti: 180 gr di pasta (spaghetti o linguine) 300 gr di frutti di mare surgelati 180 gr di pomodorini 1 spicchio d'aglio Pepe nero q.b. Prezzemolo q.b.

Pasta fillo: 7 imperdibili ricette da provare a casa

(5 voti)

Cosa preparare con la pasta fillo? In questo ricettario troverete tante facili idee dolci e salate da provare assolutamente a casa!

Pasta fredda con pesto di zucchine, mozzarella di bufala e pomodori secchi

(6 voti), (73)

Portata principale facile 20 min 838 kcal

Ingredienti: 200 gr di pasta 40 gr di pomodori secchi al naturale 125 gr mozzarella di bufala Olio d'oliva q.b. Sale q.b. pepe nero q.b. Per il pesto di...

Pasta alla boscaiola, il primo piatto ideale per l'autunno e l'inverno

(6 voti), (180)

Portata principale facile 30 min 792 kcal

Ingredienti: 200 gr di trofie (oppure altri formati di pasta corta) 100 gr Pancetta a cubetti (anche quella affumicata se volete) 200 ml salsa di pomodoro 130...

Feta saganaki al forno: la ricetta greca con pasta fillo, feta e miele

(6 voti), (101)

Antipasto facile 35 min 296 kcal

Ingredienti: 4 fogli di pasta fillo (o pasta bric) 45 g di burro fuso 1/2 cucchiaino di pepe 150 g di feta (1 blocco) 2 cucchiaini di semi di sesamo 4...

Pasta con peperoni e philadelphia

(5 voti), (65)

Portata principale facile 25 min 502 kcal

Ingredienti: 180 gr pasta corta 380 gr peperoni a listarelle (noi abbiamo usato un mix di peperoni rossi, gialli e arancioni) 50 gr philadelphia 1/2 cipolla...

Torciglioni di pasta sfoglia con prosciutto crudo e mozzarella

(5 voti), (103)

Stuzzicherie facile 30 min 730 kcal

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari 70 gr di passata di pomodoro 150gr di mozzarella tritata 60 gr di prosciutto crudo Prezzemolo q.b. Pepe q.b....

Pasta con zucca e pancetta

(5 voti), (189)

Portata principale facile 42 min 550 kcal

Ingredienti: 180 gr mezze maniche (o altra pasta corta) 350 gr polpa di zucca 80 gr pancetta a cubetti 1/2 cipolla piccola 1 cucchiaio di panna da cucina...

Nidi di pasta al forno, un primo piatto sfizioso e facilissimo da preparare

(4 voti), (46)

Portata principale facile 35 min 639 kcal

Ingredienti: 200 gr di spaghetti 200 ml di salsa di pomodoro 1 mozzarella (con poca acqua) 12 olive Basilico q.b. sale q.b Mezza cipolla (piccola)

Crostata di ciliegie con pasta sfoglia

(4 voti), (2) , (198)

Dessert facile 1 h 5 m 377 kcal

Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia 500 gr di ciliegie (denocciolate) 25 gr di amido di mais (maizena) 50 gr di zucchero succo di mezzo limone 1 uovo

Pasta cremosa con zucchine, ricetta gustosa e velocissima da preparare

(3 voti), (87)

Portata principale facile 25 min 428 kcal

Ingredienti: 190 gr di pasta 100 gr di formaggio fresco (tipo philadelphia) 250 gr di zucchine (una grande) Parmigiano reggiano grattugiato q.b. Sale q.b. Pepe...

Rustico di pasqua con la pasta sfoglia

(3 voti), (68)

Portata principale facile 1 h 20 m 603 kcal

Ingredienti: 200 gr macinato di maiale 200 gr macinato di manzo 6 uova 1 spicchio d'aglio 1 scalogno sale pepe timo prezzemolo fresco noce moscata 2 confezioni...

Involtini di pasta brick con mele e cannella

(3 voti), (125)

Snack facile 25 min 78 kcal

Ingredienti: 1 mela 1 cucchiaino di burro salato 1 cucchiaino di cannella 3 fogli di pasta brick 1 uovo 1 cucchiaino di burro

Fagottini di pasta fillo alla banana

(3 voti), (184)

Dessert facile 20 min 85 kcal

Ingredienti: 1 banana 4 fogli di pasta fillo 50 gr di zucchero di canna Per friggere: Olio di semi

Pasta fredda con crema di avocado, mandorle e pomodorini: vegetariana e gustosissima!

(2 voti)

Portata principale facile 15 min 559 kcal

Ingredienti: 180 gr di pasta (noi mezze maniche) 1 avocado 25 gr di mandorle 125 gr pomodorini succo di mezzo limone 10 gr olio d'oliva 15 gr di Cipolla (un...

Pasta con le capesante, un elegante primo piatto di mare

(2 voti)

Portata principale facile 17 min 613 kcal

Ingredienti: 180 gr di Pasta (Pappardelle, tagliatelle, spaghetti o paccheri) 300 gr di capesante surgelate 200 gr pomodorini 15 gr vino bianco Una noce di...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 77

Pagina seguente

Ricette

Menù del giorno

Vedere l'archivio dei menù Stampa