Petitchef

Crumble di fragole per il gelato alla vaniglia

Dessert
2 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
100 g di farina

1/2 cucchiaino di lievito in polvere

50g di burro freddo, tagliato a dadini

3 cucchiai di zucchero

100 g di fragole o frutta estiva

1 cucchiaino di maizena

2 cucchiaini di zucchero vanigliatoc

Preparazione

  • Mettere la farina e il lievito in una ciotola e strofinare con i cubetti di burro, usando le dita fino ad ottenere un impasto come la sabbia grossa.
  • Mescolare lo zucchero e poi mettere in un sacchetto freezer a congelare. Questa miscela è abbastanza per fare la tortiera piccole coppe-stampini.
  • Preriscaldare il forno a 220 ° C. Mettere la frutta nella tortiera e cospargere con la farina di mais e lo zucchero. Mescolare. Spolverizzare il crumble congelato sulla frutta e cuocere per 20 minuti.

Foto

CRUMBLE DI FRAGOLE PER IL GELATO ALLA VANIGLIA, foto 1
CRUMBLE DI FRAGOLE PER IL GELATO ALLA VANIGLIA, foto 2

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