Crumble di fragole per il gelato alla vaniglia

Ingredienti

• 100 g di farina
• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
• 50g di burro freddo, tagliato a dadini
• 3 cucchiai di zucchero
• 100 g di fragole o frutta estiva
• 1 cucchiaino di maizena
• 2 cucchiaini di zucchero vanigliatoc