Petitchef

Ricetta con peperoni e pomodoro

308 ricette
Ricetta Tajarill', o sagn', e fasciul' (sagne e fagioli)

Tajarill', o sagn', e fasciul' (sagne e fagioli)

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per il sugo dei fagioli : fagioli, possibilmente borlotti tollerati i cannellini odori per i fagioli cipolla 2-3 spicchi di aglio pancetta affumicata...
Ricetta Peperonata con salciccia

Peperonata con salciccia

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 peperoni 250 g di salsa di pomodoro 2 salcicce 2 cipolle 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale e pepe q.b....
Ricetta Strozzapreti alla ratatouille

Strozzapreti alla ratatouille

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di strozzapreti o fusilli al ferretto 1 peperone 1 melanzana 2 zucchine piccole 250 gr di polpa di pomodoro mezza cipolla fresca 100 gr di ric...
Ricetta 107 - tonno alla spagnola

107 - tonno alla spagnola

(1 voto), (6)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di tonno 1 peperone rosso o verde 1 zucchino 300 g di passata di pomodoro fresco 1 cipolla 1 manciata di olive verdi denocciolate 1 manciata ...
Ricetta La bouillabaisse provenzale

La bouillabaisse provenzale

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di pesce misto 1 cipolla, tritata finemente 1/2 gambo di sedano tritato finemente 1/ peperone rosso privato dei semi e tagliato a dadini 2/3 spi...
Ricetta Insalata di seppie

Insalata di seppie

(1 voto), (16)
Antipasto facile 15 min 25 min
Ingredienti: seppie piccole verdure del mio orticello: peperone pomodoro S. Marzano prezzemolo basilico insalata gentile...
Ricetta Pollo al tahini e verdure

Pollo al tahini e verdure

(1 voto), (4)
Portata principale facile 50 min 50 min
Ingredienti: 4 cosce di pollo 50 ml tahini chiaro il succo di un limone 2 spicchi d'aglio sale 1/4 cucchiaino pepe nero in polvere 2 fogli freschi di alloro 4 fog...
Ricetta Strudel di verdure grigliate e patè di olive

Strudel di verdure grigliate e patè di olive

(1 voto), (14)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 6 fogli di pasta fillo 2 melanzane medie 1 zucchina media 1 cipolla rossa 1 peperone giallo 4 pomodori a grappolo 1 mozzarella a dadini 3 cucchiai di...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Couscous con composta di cipolle alla cannella

Couscous con composta di cipolle alla cannella

(1 voto), (19)
Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 600 g di carne di manzo per brasati a pezzetti 500 g di semola media 2 rape brassica 4 carote 3 zucchine 2 cipolle bianche 1/2 peperone verde o...
Ricetta Insalata di riso basmati buona veramente

Insalata di riso basmati buona veramente

(19 voti), (1) , (66)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di riso Basmati 1 vasetto di zucchine sott’olio 1 vasetto di peperoni in agrodolce 10 olive verdi di Cerignola (o tipo) Mezzo vasetto di cipoll...
Ricetta Straccetti di cavallo

Straccetti di cavallo

(17 voti), (2)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g di filetto di cavallo 1/4 peperone rosso 1/2 pomodoro secco chiodini sott'olio 1 spicchio d'aglio prezzemolo qualche oliva in salamoia olio ext...
Ricetta Verdure miste al forno ripiene con mollica saporita

Verdure miste al forno ripiene con mollica saporita

(13 voti), (1) , (172)
Antipasto facile 1 ora 20 min
Ingredienti: Per la mollica condita: 175 g mollica di pane di grano duro leggermente rafferma 1/4 di cipolla 8 g di sale fino qualche foglia di basilico un ciuffo ...
Ricetta Farro all'insalata

Farro all'insalata

(12 voti), (14)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 140 g di farro 1 bustina di wustell 2 pomodori per insalata I confezione di mais piccola 100 g di olive verdi 2 confezioni di tonno sott?olio Pepero...
Ricetta Coniglio in fricassea a modo mio, con verdure ed erbe aromatiche

Coniglio in fricassea a modo mio, con verdure ed erbe aromatiche

(10 voti), (247)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 1/2 kg di coniglio disossato 1 cipolla bionda (piccola) 1 spicchio d'aglio 7 pomodori datterini (7-8) 1 carota (di grandezza media) 1 zucchina (p...
Ricetta Insalata di riso venere alla greca.

Insalata di riso venere alla greca.

(10 voti), (28)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: riso venere pomodori cetriolo peperone olive greche cipolla Tropea feta origano olio evo...
Ricetta Gemista

Gemista

(9 voti), (24)
Portata principale media 30 min 90 min
Ingredienti: peperoni rossi: 4 non troppo grandi pomodori ramati: 4 grandi cipolla: 1 e 1/2 riso per risotti: 170 gr prezzemolo tritato: 4 cucchiai finocchiet...
Ricetta Cosce di pollo alla contadina

Cosce di pollo "alla contadina"

(9 voti), (33)
Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 6 cosce di pollo una cipolla un peperone 3/4 patate a tocchetti 50 g di burro rosmarino abbondante qualche foglia di salvia 4 pomodori tondi a grappo...
Ricetta Straccetti di carne alla 'nduja

Straccetti di carne alla 'nduja

(9 voti), (11)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 4 fettine di vitello 1 peperone verde 10 pomodori ciliegina tagliati a quattro 1 cipolla tagliata grossolanamente sale e olio evo vino bianco 1 cucch...
Ricetta Pollo al curry con verdure e riso pilaf

Pollo al curry con verdure e riso pilaf

(8 voti), (1) , (77)
Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: sovracosce di pollo aglio e cipolla carote zucchine peperoni rossi e gialli pomodori olio evo limone curry yogurt sale e pep...
Ricetta Gulash, la mia versione in ricordo di praga

Gulash, la mia versione in ricordo di praga

(5 voti), (30)
Portata principale Difficile 20 min 2 ore
Ingredienti: 1 kg di scamone di manzo o comunque polpa magrissima, 1 cipolla grande, 1 cucchiaio raso di paprika dolce, 1 cucchiaino di paprika piccante, 750 ml di...
Ricetta Pasta reale in brodo

Pasta reale in brodo

(5 voti), (4)
Altro media 40 min 30 min
Ingredienti: per il brodo: 1 pollo ruspante privato di interiora zampe e testa 4 coste di sedano 4 carote con la buccia 2 cipolle 4 pomodori ramati 2 foglie di all...
Ricetta Piccantino calabrese

Piccantino calabrese

(4 voti), (1) , (21)
Altro media 48 ore 1 min
Ingredienti: 1 kg di melanzane 1 Kg di peperoni 500 g di aceto bianco 250 g di pomodori secchi 250 g di tonno sott'olio peperoncini piccanti freschi basilico aglio...
Ricetta Salsa mexican habanero

Salsa mexican habanero

(4 voti), (21)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 barattolo pomodori pelati 1 peperone rosso carnoso 1/2 cipolla coriandolo olio extravergine di oliva sale mousse di habanero piccante...
Ricetta Insalata multicolor di orzo

Insalata multicolor di orzo

(4 voti), (39)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di orzo o riso basmati 1 patata lessata 1 pomodoro maturo 1 zucchina piccola e tenera olive nere quante volete vederne nel piatto 1 falda di pe...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quanto tempo passate mediamente a cucinare in questo periodo?
Vota